+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Кекс с ароматом лимона и мяты

Кекс с ароматом лимона и мяты
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вам советую приготовить этот совсем нехлепотный кекс для домашнего чаепития. Сок лимона с мятой придает выпечке вкус и аромат наступающего лета. В рецепте я использовала сок ТМ SICILIA (с лимоном и мятой), применение которого удобно и даже немного сокращает время готовки. А в хорошую погоду, согласитесь, это так кстати! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
362
кКалл
15%
Белки6 г
Жиры15 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
220 г
3 шт.
320 г
70 г
50 мл
1 ч. л.
150 г
3 ст. л.
1 ч. л.
2 щепотки
Для пропитки
1 ст. л.
2 ст. л.
Для посыпки
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли.
В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли.
На весь экран
шаг 2/6
Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте.
Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте.
На весь экран
шаг 3/6
Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте.
Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте.
На весь экран
шаг 4/6
Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 5/6
Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу.
Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития!
Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Elena  Oladina
Elena Oladina
2 года назад

Вчера сделала этот Кекс, получился сдобным хлебом. Сахара в рецепте нет, думаю это ошибка. Нашла другой рецепт попробую сделать по нему. Пользоваться этим рецептом не буду.

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Elena Oladina,

Елена, мне очень жаль, что кекс у вас не получился и не оправдал ожидания. Сахара в нём достаточно (220г) + пропитка+ посыпка сахарной пудрой. Это дело вкуса, сладкоешки, конечно же, могут увеличить количество сахара на столько - сколько им нужно))

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Вика,я с отчётом!Замечательный кекс,такой сдобный,ароматный😊😊😍😜😘😘😘😊.Но глазури надо побольше,на мой вкус.Спасибо за рецепт,буду повторять.😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Натали*Лали,

Наташенька, какой же приятный сюрприз!!😍😄 Очень рада, что ты приготовила и кекс по вкусу пришёлся, да, и спасибо большое за фото!!😘 Ну, а количество пропитки, конечно же, можно по вкусу регулировать😋🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Чудесный пушистик!!! Викуля, какая идеальная форма! А ароматы...😍😍😍😊😘

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
*Elenissima*,

О, дааа, ароматы- волшебные!😇💖 Спасибо большое, Леночка, что заглянула на чаёк!😘🍰🍋🍋🍋

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Ароматный красавчик!

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо тебе большущее!😘💗🌷

Мальва
Мальва
2 года назад

Викуля, очень красивый кекс и вкусно!😚😋😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Мальва,

Леночка, так приятно, что ты оценила кекс!😘😍😄

Показать еще комментарии