+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирожки с картофелем, фетой и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
22941
6
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с ароматом лимона и мяты

Кекс с ароматом лимона и мяты
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вам советую приготовить этот совсем нехлепотный кекс для домашнего чаепития. Сок лимона с мятой придает выпечке вкус и аромат наступающего лета. В рецепте я использовала сок ТМ SICILIA (с лимоном и мятой), применение которого удобно и даже немного сокращает время готовки. А в хорошую погоду, согласитесь, это так кстати! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
220 г
3 шт.
320 г
70 г
50 мл
1 ч. л.
150 г
3 ст. л.
1 ч. л.
2 щепотки
Для пропитки
1 ст. л.
2 ст. л.
Для посыпки
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
243217 ed4 square150
243216 ed4 square150
242945 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли.
В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли.
На весь экран
шаг 2
Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте.
Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте.
На весь экран
шаг 3
Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте.
Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте.
На весь экран
шаг 4
Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 5
Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу.
Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу.
На весь экран
шаг 6
Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития!
Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Elena  Oladina
Elena Oladina
29.07.2017 04:42:38

Вчера сделала этот Кекс, получился сдобным хлебом. Сахара в рецепте нет, думаю это ошибка. Нашла другой рецепт попробую сделать по нему. Пользоваться этим рецептом не буду.

ВикторияS
ВикторияS
30.07.2017 21:27:35
Elena Oladina,

Елена, мне очень жаль, что кекс у вас не получился и не оправдал ожидания. Сахара в нём достаточно (220г) + пропитка+ посыпка сахарной пудрой. Это дело вкуса, сладкоешки, конечно же, могут увеличить количество сахара на столько - сколько им нужно))

Натали*Лали
Натали*Лали
01.06.2017 13:04:12

Вика,я с отчётом!Замечательный кекс,такой сдобный,ароматный😊😊😍😜😘😘😘😊.Но глазури надо побольше,на мой вкус.Спасибо за рецепт,буду повторять.😍

ВикторияS
ВикторияS
02.06.2017 00:21:58
Натали*Лали,

Наташенька, какой же приятный сюрприз!!😍😄 Очень рада, что ты приготовила и кекс по вкусу пришёлся, да, и спасибо большое за фото!!😘 Ну, а количество пропитки, конечно же, можно по вкусу регулировать😋🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
31.05.2017 00:53:58

Чудесный пушистик!!! Викуля, какая идеальная форма! А ароматы...😍😍😍😊😘

ВикторияS
ВикторияS
31.05.2017 09:28:34
*Elenissima*,

О, дааа, ароматы- волшебные!😇💖 Спасибо большое, Леночка, что заглянула на чаёк!😘🍰🍋🍋🍋

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.05.2017 21:54:59

Ароматный красавчик!

ВикторияS
ВикторияS
30.05.2017 23:05:58
Ирина B&C,

Ириша, спасибо тебе большущее!😘💗🌷

Мальва
Мальва
30.05.2017 20:43:42

Викуля, очень красивый кекс и вкусно!😚😋😋

ВикторияS
ВикторияS
30.05.2017 23:05:37
Мальва,

Леночка, так приятно, что ты оценила кекс!😘😍😄

Показать еще комментарии