Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Уютный куриный суп с овощами и спагетти

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

530
кКал
22%
Белки34 г
Жиры25 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
300 г
½ кочана
2 шт.
100 г
1 шт.
1 головка
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Из куриных окорочков сварить бульон.
Из куриных окорочков сварить бульон.


На весь экран

# шаг 2/12

Зеленый горошек предварительно разморозить.
Зеленый горошек предварительно разморозить.


На весь экран

# шаг 3/12

Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 4/12

В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/12

Морковь почистить.
Морковь почистить.


На весь экран

# шаг 6/12

Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.


На весь экран

# шаг 7/12

Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 8/12

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.


На весь экран

# шаг 9/12

В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).


На весь экран

# шаг 10/12

Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.


На весь экран

# шаг 11/12

За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).


На весь экран

# шаг 12/12

Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Наталия
Наталия
3 года назад

Красиво..

kris2002
kris2002
4 года назад

каждый раз когда готовлю суп со спагетти на следующий день возникает проблема - за ночь спагетти впитывают в себя воду, из-за чего разбухают и суп превращается в месиво или кашу. подскажите пожалуйста где ошибка, как исправить. заранее спасибо))

user_533633
user_533633
3 года назад
kris2002,

Отваривайте спагетти отдельно и добавляйте при подаче в каждую тарелку ))

Елена Анатольевна
❤️
1
Елена Анатольевна
4 года назад

Любимый суп! Едим дома!!! С аппетитом! Спасибо, Юлия!

Анастасия Бойцова
Анастасия Бойцова
8 лет назад

Вкусный суп, очень понравился, спасибо!! 😌

gavfjotakiarin
gavfjotakiarin
9 лет назад

Очень понравился всей семье и особенно мужу! Спасибо! Действительно "уютный".

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.