Уютный куриный суп с овощами и спагетти
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Покой нам только снится от 01 марта 2015Пищевая ценность порции
530
кКалл
22%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
8 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 300 г |
| ½ кочана |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/12
Из куриных окорочков сварить бульон.
На весь экран
шаг 2/12
Зеленый горошек предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 3/12
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/12
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 5/12
Морковь почистить.
На весь экран
шаг 6/12
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 7/12
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8/12
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
На весь экран
шаг 9/12
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
На весь экран
шаг 10/12
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 11/12
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
На весь экран
шаг 12/12
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Любимый суп! Едим дома!!! С аппетитом! Спасибо, Юлия!
каждый раз когда готовлю суп со спагетти на следующий день возникает проблема - за ночь спагетти впитывают в себя воду, из-за чего разбухают и суп превращается в месиво или кашу. подскажите пожалуйста где ошибка, как исправить. заранее спасибо))
Вкусный суп, очень понравился, спасибо!! 😌
Очень понравился всей семье и особенно мужу! Спасибо! Действительно "уютный".
Интересный супчик. Муж только брокколи повытаскивал))