+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Уютный куриный суп с овощами и спагетти

Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
300 г
½ кочана
2 шт.
100 г
1 шт.
1 головка
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221826 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из куриных окорочков сварить бульон.
Из куриных окорочков сварить бульон.
На весь экран
шаг 2
Зеленый горошек предварительно разморозить.
Зеленый горошек предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Морковь почистить.
Морковь почистить.
На весь экран
шаг 6
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать.
На весь экран
шаг 9
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!).
На весь экран
шаг 10
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 11
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона).
На весь экран
шаг 12
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Анастасия Бойцова
Анастасия Бойцова
15.12.2015 15:59:43

Вкусный суп, очень понравился, спасибо!! 😌

gavfjotakiarin
gavfjotakiarin
19.05.2015 09:52:56

Очень понравился всей семье и особенно мужу! Спасибо! Действительно "уютный".

Ingha Kuznetsova
Ingha Kuznetsova
24.04.2015 09:43:15

Интересный супчик. Муж только брокколи повытаскивал))

Gusek
Gusek
31.03.2015 16:47:56

приготовила строго по рецепту, суп получился просто сказка😍

Жанна
Жанна
09.03.2015 15:25:29

Спасибо за рецепт.💐 Очень вкусно! Мы не добавляли только спагетти.

Показать еще комментарии