+ 1000
+ 1000

Крок "Мадам" и Крок "Месье"

Крок "Мадам" и Крок "Месье"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Знаменитый французский сэндвич!
Ингредиенты

2 яйца
4 кусочка хлеба
4 тонких ломтика ветчины
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка муки
150 г натертого сыра грюер
немного молока
немного мускатного ореха
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Хлеб смазать маслом и обжарить с одной стороны. В соуснице растопить 1 ст. ложку масла и обжарить 1 ст. ложку муки до слегка золотистого цвета. Потихоньку вливать молоко, быстро помешивая до состояния густой сметаны, добавить мускатный орех и соль и жменю натертого сыра, помешать пока сыр не расплавится. Намазать хлеб с не обжаренной стороны этим соусом. Сложить два кусочка хлеба соус к соусу между ними положив по 2 ломтика ветчины. Наверх высыпать оставшийся сыр и запекать в духовке пока сыр не расплавится. Если наверх положить жареное яйцо (глазунью) то получится крок "Мадам", без яйца - крок "Месье"!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
kristina
kristina
7 лет назад

супер мой милый остался в восторге
pooh_lolheartheart

Shani
Shani
7 лет назад
kristina,

На здоровье! На здоровье!