+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Штрудель с курицей

Штрудель с курицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ну что же, прошла неделя, и вот опять выходные. По настоятельной просьбе друзей продолжаю тему штруделей.

Могу сказать, что мне понравилось, да и друзьям тоже (см. предыдущий рецепт), так что будем экспериментировать дальше! Тесто у меня готовое, слоеное бездрожевое, и сегодня я попробовал смешать отварную куриную грудку с жареными шампиньонами и луком, предварительно запеченным болгарским перцем, вяленым инжиром и голубым сыром. Сочетание оказалось весьма удачным и вкусным. Тесто, как и впрошлый раз, получилось хрустящим и ароматным, да и начинка была просто восхитительная. Аромат жареных грибов, печеного перца, сладость инжира и пикантная нотка голубого сыра, сделали свое дело. Друзья просто смели этот штрудель, так что я сам еле успел его попробовать. Давайте начнем готовить, и надеюсь, что этот рецепт придется вам по душе и по вкусу!

Пищевая ценность порции

531
кКал
22%
Белки37 г
Жиры24 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
2 шт.
300 г
100 г
1 шт.
100 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/18

Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран

шаг 2/18

Нарезаем грибы и лук.
Нарезаем грибы и лук.
На весь экран

шаг 3/18

Обжариваем.
Обжариваем.
На весь экран

шаг 4/18

Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
На весь экран

шаг 5/18

Инжир тоже соломкой.
Инжир тоже соломкой.
На весь экран

шаг 6/18

Подготавливаем тесто.
Подготавливаем тесто.
На весь экран

шаг 7/18

Раскатываем.
Раскатываем.
На весь экран

шаг 8/18

Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
На весь экран

шаг 9/18

Сверху — куриную грудку.
Сверху — куриную грудку.
На весь экран

шаг 10/18

Потом инжир.
Потом инжир.
На весь экран

шаг 11/18

Печеный болгарский перец.
Печеный болгарский перец.
На весь экран

шаг 12/18

И в последнею очередь — произвольно голубой сыр.
И в последнею очередь — произвольно голубой сыр.
На весь экран

шаг 13/18

Аккуратно скатываем в рулет.
Аккуратно скатываем в рулет.
На весь экран

шаг 14/18

Делаем неглубокие надрезы.
Делаем неглубокие надрезы.
На весь экран

шаг 15/18

Смазываем желтком.
Смазываем желтком.
На весь экран

шаг 16/18

Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
На весь экран

шаг 17/18

Получилась вот такая красотища!
Получилась вот такая красотища!
На весь экран

шаг 18/18

И вкуснотища. Приятного аппетита!
И вкуснотища. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Рубен,чем дольше читаю состав начинки,тем больше она пленит))) 😊 Меня лично ничто не смущает по сочетанию! 😜

Рубен
Рубен
3 года назад
ТатьянаS,

😊 Татьян спасибо, она и в правду хороша😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Рубен, как всегда твой любимый набор продуктов) Сразу напомнило твой паштет))) Сочетание хорошее. необычное и вкусно))😘😘😘

Рубен
Рубен
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Да набор такой мне по душе😜 получилось и в правду вкусно😋

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Как вкусно и интересно получилось, Рубен!!!😋🌸😄

Рубен
Рубен
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо Вика😚

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Интересное сочетание, Рубен,😋 угощай😜

Рубен
Рубен
3 года назад
Ирина B&C,

Да очень интересное и вкусное😋 заходии и, рад буду видить и угощать😝

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
3 года назад

Ого опять у вас пирог😉 интересное сочетание... курица инжир грибы😳 , хотя выглядит вкусно😋 кстати готовил по вашему рецепту пирог с тунцом..., получилось хорошо, домашние оценили😊 причем, очень понравилось дочке 8 лет😚 спасибо!!!

Рубен
Рубен
3 года назад
Yakudzon Yurij,

Юрий😃 рад что все у Вас получилось😝, домашним и главное дочке, на здоровье!!!😊 а этот штрудель обязательно попробуйте приготовить!, несмотря как Вам кажется на не совместимость продуктов...😳 уверен, что Ваши домашние опять Вам скажут спасибо😜

Показать еще комментарии