
Штрудель с курицей
Описание рецепта
Ну что же, прошла неделя, и вот опять выходные. По настоятельной просьбе друзей продолжаю тему штруделей.
Могу сказать, что мне понравилось, да и друзьям тоже (см. предыдущий рецепт), так что будем экспериментировать дальше!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое250г
- куриные грудки вареные2шт.
- шампиньоны свежие300г
- сыр голубой100г
- перец болгарский красный1шт.
- инжир сушеный100г
- лук красный1шт.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории532кКал22.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Исходные продукты.
- Шаг 2

Нарезаем грибы и лук.
- Шаг 3

Обжариваем.
- Шаг 4

Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
- Шаг 5

Инжир тоже соломкой.
- Шаг 6

Подготавливаем тесто.
- Шаг 7

Раскатываем.
- Шаг 8

Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
- Шаг 9

Сверху — куриную грудку.
- Шаг 10

Потом инжир.
- Шаг 11

Печеный болгарский перец.
- Шаг 12

И в последнею очередь — произвольно голубой сыр.
- Шаг 13

Аккуратно скатываем в рулет.
- Шаг 14

Делаем неглубокие надрезы.
- Шаг 15

Смазываем желтком.
- Шаг 16

Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
- Шаг 17

Получилась вот такая красотища!
- Шаг 18

И вкуснотища. Приятного аппетита!
