+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Штрудель с курицей

Штрудель с курицей
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну что же, прошла неделя, и вот опять выходные. По настоятельной просьбе друзей продолжаю тему штруделей.

Могу сказать, что мне понравилось, да и друзьям тоже (см. предыдущий рецепт), так что будем экспериментировать дальше! Тесто у меня готовое, слоеное бездрожевое, и сегодня я попробовал смешать отварную куриную грудку с жареными шампиньонами и луком, предварительно запеченным болгарским перцем, вяленым инжиром и голубым сыром. Сочетание оказалось весьма удачным и вкусным. Тесто, как и впрошлый раз, получилось хрустящим и ароматным, да и начинка была просто восхитительная. Аромат жареных грибов, печеного перца, сладость инжира и пикантная нотка голубого сыра, сделали свое дело. Друзья просто смели этот штрудель, так что я сам еле успел его попробовать. Давайте начнем готовить, и надеюсь, что этот рецепт придется вам по душе и по вкусу!

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
9 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
531
кКалл
22%
Белки36 г
Жиры23 г
Углеводы46 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
2 шт.
300 г
100 г
1 шт.
100 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем грибы и лук.
Нарезаем грибы и лук.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем.
Обжариваем.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
На весь экран
шаг 5
Инжир тоже соломкой.
Инжир тоже соломкой.
На весь экран
шаг 6
Подготавливаем тесто.
Подготавливаем тесто.
На весь экран
шаг 7
Раскатываем.
Раскатываем.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
На весь экран
шаг 9
Сверху — куриную грудку.
Сверху — куриную грудку.
На весь экран
шаг 10
Потом инжир.
Потом инжир.
На весь экран
шаг 11
Печеный болгарский перец.
Печеный болгарский перец.
На весь экран
шаг 12
И в последнею очередь — произвольно голубой сыр.
И в последнею очередь — произвольно голубой сыр.
На весь экран
шаг 13
Аккуратно скатываем в рулет.
Аккуратно скатываем в рулет.
На весь экран
шаг 14
Делаем неглубокие надрезы.
Делаем неглубокие надрезы.
На весь экран
шаг 15
Смазываем желтком.
Смазываем желтком.
На весь экран
шаг 16
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
На весь экран
шаг 17
Получилась вот такая красотища!
Получилась вот такая красотища!
На весь экран
шаг 18
И вкуснотища. Приятного аппетита!
И вкуснотища. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2017 00:29:36

Рубен,чем дольше читаю состав начинки,тем больше она пленит))) 😊 Меня лично ничто не смущает по сочетанию! 😜

Рубен
Рубен
28.06.2017 09:15:00
ТатьянаS,

😊 Татьян спасибо, она и в правду хороша😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.06.2017 18:49:00

Рубен, как всегда твой любимый набор продуктов) Сразу напомнило твой паштет))) Сочетание хорошее. необычное и вкусно))😘😘😘

Рубен
Рубен
27.06.2017 19:31:20
Svetlana Gorelova ,

Да набор такой мне по душе😜 получилось и в правду вкусно😋

ВикторияS
ВикторияS
27.06.2017 18:02:33

Как вкусно и интересно получилось, Рубен!!!😋🌸😄

Рубен
Рубен
27.06.2017 19:29:06
ВикторияS,

Спасибо Вика😚

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.06.2017 16:33:41

Интересное сочетание, Рубен,😋 угощай😜

Рубен
Рубен
27.06.2017 16:42:39
Ирина B&C,

Да очень интересное и вкусное😋 заходии и, рад буду видить и угощать😝

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
27.06.2017 15:17:20

Ого опять у вас пирог😉 интересное сочетание... курица инжир грибы😳 , хотя выглядит вкусно😋 кстати готовил по вашему рецепту пирог с тунцом..., получилось хорошо, домашние оценили😊 причем, очень понравилось дочке 8 лет😚 спасибо!!!

Рубен
Рубен
27.06.2017 15:22:38
Yakudzon Yurij,

Юрий😃 рад что все у Вас получилось😝, домашним и главное дочке, на здоровье!!!😊 а этот штрудель обязательно попробуйте приготовить!, несмотря как Вам кажется на не совместимость продуктов...😳 уверен, что Ваши домашние опять Вам скажут спасибо😜

Показать еще комментарии