Картофельные оладьи к завтраку
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти оладьи хорошо подавать со сметаной или просто обильно посыпав зеленью! Если готовить из молодого картофеля ,то оладьи получаются нежнее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- яйца куриные2шт.
- масло сливочное2г
- сыр российский100г
- укроп1пучок
- петрушка1пучок
- мука4г
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель очистить и отварить до готовности.Укроп и петрушку вымыть ,обсушит и мелко нарезать.Сыр натереть на терке.Картофель размять в пюре.Добавит яйца,сливочное масло,сыр и зелень.приправит солью и перцем ,тщательно перемешать. Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность и размять в пласт толщиной примерно 1 см. Небольшим стаканом вырезать кружки. Обвалять оладьи в муке и обжарить в разогретом растительном масле по 2 мин с каждой стороны.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
1Я ДЕЛАЮ ТАКИЕ ОЛАДУШКИ СВОИМ ДЕТКАМ ТОЛЬКО БЕЗ СЫРА. ВКУСНО И ПРОСТО