+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Сэндвич с курицей и домашним майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
20358
1
Паштет из маша на хрустящих гренках
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
11471
1
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич с перцем и моцареллой

Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

сладкий перец (красный) - 3 шт.
оливковое масло - 1/3 стакана
базилик (нарезанный) - 2 стакана
соль - по вкусу
французский багет - 1 шт.
моцарелла (шарики) - 450 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку. Разрежьте перцы на пополам, половинки перцев разложите на решетке срезом вниз. Запекайте 15 минут, кожица должка начать обугливаться. Переверните перчики и запекайте еще 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Горячие половинки перцев положите в бумажный пакет с тем, чтобы потом их было легче очистить от корочки. Дайте им полежать в пакете минут 10-15, а затем снимите кожицу. В блендере или кухонном комбайне измельчите мякоть до пюреобразного состояния, добавив соль, оливковое масло и базилик. Отложите несколько ломтиков перца без кожицы, для того, чтобы потом положить их в сэндвич.
На весь экран
шаг 3
Разрежьте вдоль багет, выньте немного мякоти из одной и из другой половинки. Положите на нижнюю половинку ломтики моцареллы, а на нижнюю пюре из базилика и перца, соедините две половинки. Между ними можно положить отложенные ломтики, так будет красивее. Разрежьте багет на части.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым