Пирог-ролл с цукини и базиликом

Пирог-ролл с цукини и базиликом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Супер быстрый рецепт или палочка-выручалочка, с летним акцентом. Свежий базилик и прованские травки придают особый аромат этому рулету с цукини.

Слоеное тесто заранее разморозить.

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры73г
    91.25% от дневной нормы
  • Углеводы107г
    35.67% от дневной нормы
  • Калории1222кКал
    50.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тесто заранее разморозить и немного раскатать на присыпанном мукой столе. Я разделила на 2 части, получится 2 рулета.
    Тесто заранее разморозить и немного раскатать на присыпанном мукой столе. Я разделила на 2 части, получится 2 рулета.
  • Шаг 2 Смазать сливочным сыром.
    Смазать сливочным сыром.
  • Шаг 3 Цукини очистить и нарезать тонкими слайсами воспользовавшись овощечисткой.
    Цукини очистить и нарезать тонкими слайсами воспользовавшись овощечисткой.
  • Шаг 4 Сверху сыра разложить полоски цукини. Присыпать сухими травками и свежим базиликом. Немного присолить.
    Сверху сыра разложить полоски цукини. Присыпать сухими травками и свежим базиликом. Немного присолить.
  • Шаг 5 Свернуть рулетом. Я ничего не защипывала, просто свернула.
    Свернуть рулетом. Я ничего не защипывала, просто свернула.
  • Шаг 6 Сделать надрезы с одной стороны, на расстоянии где-то 4-5 см, прорезать не до конца. Развернуть часть булочек в обратную сторону.
    Сделать надрезы с одной стороны, на расстоянии где-то 4-5 см, прорезать не до конца. Развернуть часть булочек в обратную сторону.
  • Шаг 7 Желток взболтать и смазать рулет.
    Желток взболтать и смазать рулет.
  • Шаг 8 Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
    Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
  • Шаг 9 Такой рулет можно подать и к супу, и к чаю! Приятного!
    Такой рулет можно подать и к супу, и к чаю! Приятного!
Оценить56
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Какие классные мини булочки! 🍩🍪🍩🙌

    • Елена
      Елена

       Такие хорошенькие рулетики, Оксана!!! Интересно придумано- овощные, а не сладкие 😍

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Ух ты!!! Какие "левоправые булочки"😋))) вкусные, Оксана!👍👏

        • vicky
          vicky

           Нямство 😋🌸💗🌸

          • M
            Marina

             Очень вкусный рулетик 😊 Спасибо за рецепт

            Оставить комментарий