Тарт с клюквой в сметанной заливке

20 ноября 2017

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой самый любимый тарт!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Готовим все ингредиенты заранее.
Шаг 2
Размягченное масло растираем с сахаром.
Шаг 3
Взбиваем яйцо венчиком и перемешиваем со смесью масла и сахара.
Шаг 4
Добавляем частями муку, месим тесто и скатываем его в шар.
Шаг 5
Распределяем тесто в форме для запекания, делая высокие бортики, затем отправляем на 30 минут в холодильник.
Шаг 6
Пока тесто в холодильнике, подготовим заливку. Взбиваем до однородной массы яйца, сметану, сахар и ванильный сахар.
Шаг 7
Засыпаем клюкву в форму с тестом.
Шаг 8
Заливаем сметанную смесь. Отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут. Через 40 минут отключаем духовку и оставляем тарт в ней еще на 10 минут. Достаем тарт из духовки, остужаем и убираем в холодильник на пару часов.
Шаг 9
Тарт готов к употреблению. Приятного вам аппетита!

Оценить45