Картофельные оладушки
Описание рецепта
"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- петрушка1
- лук репчатый1шт.
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории451кКал18.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Картофель натереть крупной соломкой.Отжать, слить лишнюю жидкость.Добавить измельченную зелень,творожный сыр или нежирный творог,мускатный орех и соль, перемешать.Репчатый лук нарезать соломкой,обжарить на растительном масле до золотистого цвета и хрустящего состояния,соединить с картофелем и перемешать.Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывая ложкой картофельную массу,обжарить оладьи,прижимая лопаткой. Жарить,периодически переворачивая,до готовности. Приятного аппетита)