Сырный крем-суп с крабовым мясом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовое мясо с натуральным крабом «Снежный краб» VIČI 200г
- сыр плавленый400г
- лук репчатый1шт.
- укроп свежий3веточка
- сольпо вкусу
- картофель200г
- морковь100г
- оливковое масло40г
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления ароматного сырного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Очистите и нарежьте картофель. Репчатый лук измельчите, а морковь нарежьте кубиками.
- Шаг 3
Налейте в кастрюлю 2 литра воды и доведите до кипения. Добавьте плавленый сыр и размешайте до полного его растворения.
- Шаг 4
Добавьте картофель.
- Шаг 5
Лук и морковь поджарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Шаг 6
Когда картофель будет готов, добавьте поджаренные овощи, соль по вкусу. Проварите еще 5 минут.
- Шаг 7
Снимите суп с огня, немного остудите и пюрируйте с помощью блендера. Верните на огонь на 3 минуты.
- Шаг 8
Крабовое мясо с натуральным крабом «Снежный краб» VIČI нарежьте кубиками. Укроп измельчите.
- Шаг 9
Подавайте крем-суп порционно, в каждую тарелку положите крабовое мясо и немного зелени. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
1Очень вкусный суп. Спасибо за чудесный рецепт.