+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лучший домашний хлеб

Лучший домашний хлеб
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хрустящая корочка с легким сливочным ароматом и нежный, слегка сладковатый мякиш! Просто не возможно устоять! Рецепт очень легкий и быстрый, спустя всего 3 часа у вас на столе будет свежий ароматный домашний хлеб!

Рецепт с американского сайта, по оригинальному рецепту получается два хлеба, но я уменьшила порцию, и у меня получился один довольно большой хлеб.

К моему хлебушку очень подойдет моя зеленая аджика по этому рецепту : https://www.edimdoma.ru/retsepty/104418-zelenaya-adzhika

Компанию Lesaffre поздравляю с юбилеем! Желаю процветания и больших перспектив!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ½ стакана
1 ст. л.
25 г
½ ст. л.
1 стакан
1 ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
245622 ed4 square150
245321 ed4 square150
245320 ed4 square150
245319 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплой воде развести дрожжи и щепотку сахара, накрыть салфеткой и дать постоять 5 минут. Затем добавить сахар, соль, оливковое масло и перемешать.
В теплой воде развести дрожжи и щепотку сахара, накрыть салфеткой и дать постоять 5 минут. Затем добавить сахар, соль, оливковое масло и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять. Начать постепенно добавлять муку (муки может уйти чуть больше или чуть меньше). Замесить нежное, не липнущее к рукам тесто.Тесто месить 10 минут (я смазывала руки маслом, так тесто липнет к рукам). Миску смазать маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Тесто должно увеличиться в два раза.
Муку просеять. Начать постепенно добавлять муку (муки может уйти чуть больше или чуть меньше). Замесить нежное, не липнущее к рукам тесто.Тесто месить 10 минут (я смазывала руки маслом, так тесто липнет к рукам). Миску смазать маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Тесто должно увеличиться в два раза.
На весь экран
шаг 3
Форму 26 см слегка смазать маслом. Подошедшее тесто обмять, раскатать в прямоугольник, затем свернуть и уложить в форму швом вниз.
Форму 26 см слегка смазать маслом. Подошедшее тесто обмять, раскатать в прямоугольник, затем свернуть и уложить в форму швом вниз.
На весь экран
шаг 4
Накрыть пленкой и оставить еще на 1 час. Духовку нагреть до 180°С. Выпекать хлеб 35-40 минут.
Накрыть пленкой и оставить еще на 1 час. Духовку нагреть до 180°С. Выпекать хлеб 35-40 минут.
На весь экран
шаг 5
Горячий хлеб смазать растопленным сливочным маслом, достать из формы и полностью остудить на решетке.
Горячий хлеб смазать растопленным сливочным маслом, достать из формы и полностью остудить на решетке.
На весь экран
шаг 6
Разрез.
Разрез.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
ксения
ксения
12.10.2017 12:47:59

Нора, я к Вам с хлебом, очень очень вкусным! Буду повторять100%! Спасибо!😘😘

Nora
Nora
12.10.2017 19:11:10
ксения,

Ксения,Вам огромное спасибо за доверие к рецепту!!!Я очень рада,что у вас все получилось и что вам понравился рецепт!!!Ко мне можно на "ТЫ"😘🍌💕

Резеда Зиннурова
Резеда Зиннурова
28.09.2017 12:20:36

Хлеб очень вкусный! Хоть он у меня и не поднялся так хорошо, как у автора, но вкус божественный! Мякиш очень нежный, а корочка такая хрустящая!!! Мммммм!

Nora
Nora
29.09.2017 09:02:41
Резеда Зиннурова,

Резеда,благодарю за отзыв!😍Рада,что вам понравился хлебушек!😘Насчет того, что не поднялся,может дело в дрожжах или в температуре помещения,я пекла его,когда дома было +30)))))

Резеда Зиннурова
Резеда Зиннурова
29.09.2017 09:33:45
Nora,

Ну тогда понятно! У нас уже не жарко. Видимо поэтому не хотел подниматься мой хлебушек!

Nora
Nora
29.09.2017 20:23:41
Резеда Зиннурова,

Видимо, да😢Ну главное,что все равно все получилось!😘

*Elenissima*
*Elenissima*
18.09.2017 17:29:09

Белее белого!!!😍😋

Nora
Nora
18.09.2017 17:37:22
*Elenissima*,

Точно!😘Спасибочки!🙈

Nora
Nora
20.09.2017 21:36:53
*Elenissima*,

Лена,благодарю за голос!!!💕

*Elenissima*
*Elenissima*
21.09.2017 20:48:59
Nora,

С удовольствием!😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
19.09.2017 06:52:16

Замечательный хлебушек!!!🍞🍞🍞🍞😊

Nora
Nora
19.09.2017 10:01:20
Светлана Ф.,

Светлана,спасибо!😍Хлебушек и правда получился чудесный!😋🍞

Светлана Ф.
Светлана Ф.
19.09.2017 14:25:55
Nora,

Буду пробовать!!👏🏻👏🏻👍💐

Nora
Nora
19.09.2017 19:04:38
Светлана Ф.,

Буду рада,если рецепт пригодится!💕

Nora
Nora
20.09.2017 21:35:36
Светлана Ф.,

Светлана,благодарю за голос!!!😘

Светлана Ф.
Светлана Ф.
21.09.2017 07:19:20
Nora,

😊😊👍🏻

alena55z
alena55z
18.09.2017 20:48:13

Как же я люблю домашний хлебушек 😍 Нора, хлебушек потрясающий 😋

Nora
Nora
19.09.2017 10:03:00
alena55z,

Алена,я тоже очень люблю дома печь хлеб😍сразу так уютно становится и тепло🙈хотя у нас и так не холодно +30😓😂Спасибочки!Рада,что понравился рецепт!😘

alena55z
alena55z
19.09.2017 23:06:31
Nora,

Погодка у вас отличная 😍

Nora
Nora
20.09.2017 21:34:42
alena55z,

Ой не говори!😅😎

Nora
Nora
20.09.2017 21:36:03
alena55z,

Алена,огромное спасибо за поддержку!!!😘

alena55z
alena55z
20.09.2017 21:59:01
Nora,

😘

Показать еще комментарии