Шоколадно-лимонный манник

Шоколадно-лимонный манник

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Манники, как и кексы, дают массу возможностей для вариаций. Вот одна из них. Очень шоколадный, с цитрусовой ноткой. С продукцией фирмы Haas, которой я постоянно пользуюсь с давних пор, все получается вкуснее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории479кКал
    19.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Резеда Зиннурова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Резеда Зиннурова
Фотография блюда пользователя
О
Ольга

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.
    Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.
  • Шаг 2 Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.
    Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.
  • Шаг 3 Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
    Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
  • Шаг 4 Во вторую какао и нарубленный шоколад.
    Во вторую какао и нарубленный шоколад.
  • Шаг 5 В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть «окутанным» светлым лимонным тестом.
    В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть «окутанным» светлым лимонным тестом.
  • Шаг 6 Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.
    Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.
  • Шаг 7 Вот как это выглядит в разрезе — шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.
    Вот как это выглядит в разрезе — шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.
Оценить58
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • О
    Ольга

     Отлично получилось, большое спасибо за рецепт! Шоколадная серединка и цитрусовая нежнятина. Не знаю, получилось ли загрузить фото, дурацкий сайт

    • Т
      Т

       Галочка,я тоже маннички уважаю за быстроту и вкус! 🙋🍰🌞

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Вкусно))))😋😋😋 С чаем хорошо)😋

        • Резеда Зиннурова
          Резеда Зиннурова

           Манник получился очень вкусный! Его я испекла в форме обычного пирога. Фотоотчет прилагаю.

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Галина, заманчивая серединка получилась у манника!!!😋👍😘

            Оставить комментарий