
Лосось под орехово-сырной корочкой
Описание рецепта
Сочетание лосося, запеченного под сырной корочкой, с орехами мне очень понравилось. Блюдо простое, вместе с тем, претендует на некую изысканность. Не стыдно и гостям подать! Тем более, что хлопот с приготовлением никаких:)
За рецепт благодарю Тарелкину.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось стейки3шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- грецкие орехи рубленые3горсть
- петрушка зеленьпо вкусу
- сыр твердый3горсть
- сметана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории765кКал31.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Лосося промыть, обсушить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. * у меня стейки лосося, но филе было бы приготовить таким образом удобнее.
- Шаг 2

Сыр натереть на терке. Смешать рубленую петрушку с орехами и сметаной (можно взять майонез).
- Шаг 3

Покрыть этой смесью кусочки рыбы.
- Шаг 4

Далее посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 мин.
- Шаг 5

Готовое блюдо.
- Шаг 6

Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц

Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек

Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"





















Комментарии
16Пришла снова, чтобы поблагодарить за вкусную рыбку, Викуль! 😍 Рецепт стал моим навсегда!!!😘😘😘 Ну и фото, конечно.
Викуля, принимай отчет!!! Рыбка потрясающая, вкусно очень. Спасибо, дорогая, за рецепт!!!
Просто великолепно!
Викуся, принимай поздравления с РД!!😘😄👏 Рыбёха - вкуснючая!😋😊😄🎣
Как правильно подметила Оксаночка - четверг рыбный день 😄может начнём с сегодняшнего дня новую традицию 🙃! А я хочу поблагодарить всех любителей рыбки за Ваши голоса и тёплые слова рецепту 🎣💗💖💕💔💞💟💝