Куриные рулетики с начинкой из печени

Куриные рулетики с начинкой из печени

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Попробуйте рулетики из куриной грудки с начинкой из печени (говяжьей или куриной) с яблоками. Запеченные под соусом бешамель на подушке из лука и яблок, рулетики будут очень сытным и вкусным ужином.

Сок лайма TM SICILIA придал блюду дополнительный вкус, а еще он помог не потемнеть яблокам в начинке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории279кКал
    11.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разрезаем грудки, каждую на 2 части и слегка отбиваем их в пакете.
    Разрезаем грудки, каждую на 2 части и слегка отбиваем их в пакете.
  • Шаг 2 Нарезаем длинными дольками очищенные яблоки (у меня антоновка) и сбрызгиваем их соком лайма TM SICILIA.
    Нарезаем длинными дольками очищенные яблоки (у меня антоновка) и сбрызгиваем их соком лайма TM SICILIA.
  • Шаг 3 Посыпаем грудки перцем и солью по вкусу.
    Посыпаем грудки перцем и солью по вкусу.
  • Шаг 4 Сверху на каждый кусочек грудки укладываем печеночный паштет и кусочки яблок. Можно вместо паштета уложить кусочки сырой печени.
    Сверху на каждый кусочек грудки укладываем печеночный паштет и кусочки яблок. Можно вместо паштета уложить кусочки сырой печени.
  • Шаг 5 Заворачиваем куриные рулеты и закрепляем при помощи шпажек, зубочисток или шпагата.
    Заворачиваем куриные рулеты и закрепляем при помощи шпажек, зубочисток или шпагата.
  • Шаг 6 Нарезаем дольками еще одно-два яблока (по вкусу), луковицу и укладываем их на дно формы. Сбрызгиваем соком лайма TM SICILIA.
    Нарезаем дольками еще одно-два яблока (по вкусу), луковицу и укладываем их на дно формы. Сбрызгиваем соком лайма TM SICILIA.
  • Шаг 7 Сверху кладем куриные рулетики.
    Сверху кладем куриные рулетики.
  • Шаг 8 Между рулетами укладываем овощи (по вкусу): цветную капусту, брокколи, морковь и т.д. Посыпать приправами.
    Между рулетами укладываем овощи (по вкусу): цветную капусту, брокколи, морковь и т.д. Посыпать приправами.
  • Шаг 9 Заливаем соусом бешамель и отправляем в духовку, нагретую до 200°С на 45 минут.
    Заливаем соусом бешамель и отправляем в духовку, нагретую до 200°С на 45 минут.
  • Шаг 10 За 15 минут до окончания запекания посыпаем тертым сыром.
    За 15 минут до окончания запекания посыпаем тертым сыром.
  • Шаг 11 Запекаем до румяной корочки, вынимаем из духовки и даем 5 минут отдохнуть.
    Запекаем до румяной корочки, вынимаем из духовки и даем 5 минут отдохнуть.
  • Шаг 12 Подаем куриные рулетики с начинкой из печени и яблок, добавляем запеченные овощи под соусом бешамешь. Приятного аппетита!
    Подаем куриные рулетики с начинкой из печени и яблок, добавляем запеченные овощи под соусом бешамешь. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana Gorelova

     Марина, вкусно у тебя! Все как я люблю) и курочка и печень и яблоки))) 😋😋😋😍

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Продукты доступные... но как же вкусно и нежно...😍😇

      • Nora
        Nora

         Сытный и очень вкусный обед!!!!😋👌

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Как же я люблю в соусе таком! Рулетки вкуснейшие , Мариш👍

          • vicky
            vicky

             😋 wow 😍vkusno!

            Оставить комментарий