Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами

Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с фруктами и фундуком

Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах! Подписывайтесь

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт дня

Крабовый салат с черносливом

Констанция

12 октября 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Крабовые палочки (крабовое мясо) появились в России в 90-х годах и стали любимым ингредиентом различных салатов у современных хозяек. Крабовые палочки не нуждаются в дополнительной обработке, они отлично сочетаются с самыми разными продуктами. Предлагаю приготовить крабовый салат с черносливом. Этот салат с гармоничным и утонченным вкусом. А если выложить салат слоями и порционно, то будет не только вкусно, но еще и красиво. Крабовый салат с черносливом может стать украшением и вашего праздничного стола.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

736

кКал

31%

Белки

24 г

Жиры

56 г

Углеводы

28 г

% от дневной нормы

6 %

11 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

крабовое мясо Vici

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

100 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

чернослив без косточек

Ингредиент

Чернослив без косточки содержит множество полезных микроэлементов и благотворно влияет на пищеварительную систему.

узнать больше

70 г

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

100 г

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

сырный соус ТМ «Махеевъ»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

100 г

Для украшения

оливки черные

10 шт.

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

2 веточки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Крабовое мясо Vici необходимо очень мелко нарезать. Можно измельчить в комбайне.

На весь экран

# шаг 2/13

Я буду подавать салат порционно, поэтому воспользуюсь формовочным кольцом. Каждый слой перед нанесением майонеза необходимо совсем немного утрамбовать. Выложить половину крабового мяса на дно сервировочной тарелки и нанести сеточку из майонеза.

На весь экран

# шаг 3/13

Отварные и охлажденные яйца почистить и натереть на средней терке.

На весь экран

# шаг 4/13

Выложить яйца на слой крабового мяса и нанести сеточку из майонеза.

На весь экран

# шаг 5/13

Чернослив промыть теплой водой, дать стечь лишней влаге. Измельчить чернослив ножом. Если чернослив суховат, оставьте постоять в теплой воде до размягчения.

На весь экран

# шаг 6/13

Уложить слой чернослива и нанести майонез.

На весь экран

# шаг 7/13

Сыр натереть на средней терке.

На весь экран

# шаг 8/13

Уложить следующим слоем и нанести майонез.

На весь экран

# шаг 9/13

Самый верхний завершающий слой — крабовый. Все слои не забываем слегка утрамбовывать.

На весь экран

# шаг 10/13

Аккуратно снимаем формовочное кольцо.

На весь экран

# шаг 11/13

На поверхность салата нанести сеточку из майонеза.

На весь экран

# шаг 12/13

Украсить по вашему вкусу. Мне хотелось изобразить цветочек из черных оливок и веточек петрушки.

На весь экран

# шаг 13/13

Крабовый салат с черносливом готов. Приятного аппетита! Угощайтесь!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками

Если у вас есть время, тесто можно приготовить дома!

Юлия Высоцкая

07 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с креветками

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепты

Салат аругула с зелеными оливками, вялеными томатами и салями

GAEA

27 июля 2011

Рецепты

Овощной салат с базиликом и моцареллой

Очень люблю зелёный базилик...и моцареллу..а если к ним помидорок черри,сельдерея сочного..ммм ..Полить вкусным оливковым маслом..щепотку крупной морской соли и...объедение!