Теплый салат с куриной грудкой и овощами-гриль
Описание рецепта
Прекрасный осенний салат понравится вашим домочадцам. Этот сытный салат отлично заменит ужин!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский желтый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- кабачки молодые1шт.
- баклажаны1шт.
- растительное масло2ст. л.
- лук красный1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- винный уксус1ч. л.
- итальянские травы1ч. л.
- куриная грудка500г
- сок лайма ТМ Sicilia1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории749кКал31.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молодой кабачок очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками.
- Шаг 2
И обжарить на сковороде-гриль на растительном масле.
- Шаг 3
Как будут готовы, выложить на бумажную салфетку и дать стечь лишнему маслу.
- Шаг 4
Баклажан нарезать полукружочками.
- Шаг 5
И обжарить на сковороде-гриль.
- Шаг 6
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, отбить молотком, поперчить, посолить. Обжарить на сковороде-гриль.
- Шаг 7
Болгарский перец очистить от семян и нарезать кусочками.
- Шаг 8
Лук нарезать кружочками.
- Шаг 9
Приготовить заправку. Перемешать лаймовый сок ТМ Sicilia, оливковое масло, винный уксус и итальянские травы.
- Шаг 10
Заправка готова!
- Шаг 11
Перемешать все ингредиенты и выложить на блюдо.
- Шаг 12
Приятного аппетита!