Спецпроекты:
Готовь с Kenwood
#ЗдравствуйРыбаНовыйГод
Кухни «Едим Дома!»
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Невинный клуб
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Едим как дома
Доставка продуктов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с Kenwood#ЗдравствуйРыбаНовыйГодКухни «Едим Дома!»
Крещение Господне (Святое Богоявление) у восточных христиан
Крещение Господне (Святое Богоявление) у восточ...
Сегодня • 19 января
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Телепередачи
  
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Конкурсы
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с Kenwood#ЗдравствуйРыбаНовыйГодКухни «Едим Дома!»
Крещение Господне (Святое Богоявление) у восточных христиан
Крещение Господне (Святое Богоявление) у восточ...
Сегодня • 19 января
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Телепередачи
  
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Конкурсы
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
Реклама
Видеорецепты по теме
Фаршированный картофель
Рецепт от юлии высоцкой
Фаршированный картофель

Начинку для такой картошки можно сделать из вареного яйца со сметаной и укропом, или с плавленым сыром, или с ветчиной — подойдет все, что залежалось в холодильнике! Вместо винного уксуса подойдет

Юлия Высоцкая
12
31279
0
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками

Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочками
golkka
27
9
10
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте острый ароматный жульен с крабовыми палочками и креветками. Жульен авторский, микс рецептов, готовится на кокосовом молоке с имбирем и приправой для тайского супа. С крабовыми палочками жгуче и круче! Приятного!

Участник конкурса
Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

241
кКал
10%
Белки9 г
Жиры18 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
75 г
400 мл
4 г
25 г
15 г
4 шт.
72 г
2 щепотки
25 г
5 г
18 г
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы...
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим все компоненты.
Подготовим все компоненты.
На весь экран
Обжарим муку до кремового цвета, постоянно помешивая. В классический жульен добавляется сливочное масло, но не будем утяжелять блюда, его можно приготовить и в пост.
Обжарим муку до кремового цвета, постоянно помешивая. В классический жульен добавляется сливочное масло, но не будем утяжелять блюда, его можно приготовить и в пост.
На весь экран
Нальем молоко кокосовое (у меня 67%).
Нальем молоко кокосовое (у меня 67%).
На весь экран
Нарежем имбирь.
Нарежем имбирь.
На весь экран
Нарежем порей.
Нарежем порей.
На весь экран
Кладем порей и имбирь в молоко. Увариваем, помешивая.
Кладем порей и имбирь в молоко. Увариваем, помешивая.
На весь экран
Пока готовится соус, раскладываем креветки в формы, смазанные маслом (для постного варианта — растительным).
Пока готовится соус, раскладываем креветки в формы, смазанные маслом (для постного варианта — растительным).
На весь экран
На креветки нарезаем палочки крабовые. Палочки «Снежный краб» Vici сочные, с мясом краба.
На креветки нарезаем палочки крабовые. Палочки «Снежный краб» Vici сочные, с мясом краба.
На весь экран
В каждую кокотницу кладем помидор черри.
В каждую кокотницу кладем помидор черри.
На весь экран
В густой соус добавляем пасту «Том Ям» по чайной ложке, пробуем. Мне хватило трех, насыщенно, остро. Солим, при необходимости перчим. Альтернатива пасте — красный карри, хотя вкусовая палитра пострадает.
В густой соус добавляем пасту «Том Ям» по чайной ложке, пробуем. Мне хватило трех, насыщенно, остро. Солим, при необходимости перчим. Альтернатива пасте — красный карри, хотя вкусовая палитра пострадает.
На весь экран
Разливаем соус по формам.
Разливаем соус по формам.
На весь экран
Сверху — немного сыра. Классика — шапка сыра, но у нас акцент на приправах, молоке и крабовых палочках в начинке, не забиваем вкус.
Сверху — немного сыра. Классика — шапка сыра, но у нас акцент на приправах, молоке и крабовых палочках в начинке, не забиваем вкус.
На весь экран
Запекаем при 180°С 10 минут и еще 1-2 на гриле для корочки.
Запекаем при 180°С 10 минут и еще 1-2 на гриле для корочки.
На весь экран
Подаем горячим. Приятного!
Подаем горячим. Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
ВикторияS
ВикторияS
Elena1639
Elena1639
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Тэги рецепта
жульенviciавторскаязакускикрабовыепалочкивыпекать, запекать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
20 минут
4
Юлия Высоцкая
Цукини, фаршированные муссом из артишоков
5.0
480 минут
47
Strelec
Холодец
5.0
90 минут
7
Ирина
Закусочные эклеры с сельдью и свекольным кремом
5.0
15 минут
@portnova_yulia
Сырные шарики
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

Ух ты! Это что- то новенькое😀 очень захотелось😊

golkka
golkka
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, новенькое, придумала, с обычной заливкой жульены с морепродуктами есть, а с кокосовым молоком не нашла.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад
golkka,

ЗдОрово!!😇😎

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Интересный необычный жульенчик!!😋😇😆🌴

golkka
golkka
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо, попробуй!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Нямням!!!😋😋😋

golkka
golkka
3 года назад
Оксана Чуб,

😃🍲🍲🍲🌺

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Красивый, аппетитный и вкусный жульен💐👌

golkka
golkka
3 года назад
ЭLENA,

Спасибо, 🌺🌺🌺

Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Google Assistant
Яндекс Эфир
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Едим как дома
Доставка продуктов
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2021 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production