+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт татен со свеклой и шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
13695
2
Реклама
Реклама
Реклама

Деревенские бонцы из картофеля

Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Мои дети очень любят такие бонцы.Для них я просто пеку яблоки,причем так ,чтобы они прямо лопались и мякоть была очень мягкой.Затем присыпаю немного сахаром и снова в духовку.А какая прелесть потом опускать бонцы в печеное яблоко и в рот,тает как снег,а вкус необыкновенный!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 картофелин
1 луковица
2 яблока
2 яйца
1 щепотка сахара
150 гр муки
4 ст.ложки топленого масла
мука для панировки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вымыть картофель и варить в кожуре в подсоленной воде около 25 минут,воду слить,картофель слегка остудить и размять хорошо. Очистить яблоки и лук.Лук измельчить,у яблок удалить сердцевину и нарезать их мелкими кубиками.Смешать с картофельным пюре,солью,яйцами и сахаром. Добавлять муку пока тесто не будет хорошо отставать от рук.Сформовать колбаски в палец толщиной и обвалять в муке.Разогреть духовку до 160 градусов,если с циркуляцией воздуха-до 140 градусов. Разогреть в сковороде 2 ст.ложки растопленного масла и немного обжарить в нем бонцы.Потом смазать их оставшимся жиром и выпекать в духовке около 30 минут.Подавать с яблочным муссом или печеными яблоками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
NatEva
NatEva
24.06.2010 18:00:42

какая вкуснятина... так пошла за яблоками...

NatEva
NatEva
24.06.2010 18:00:34

какая вкуснятина... так пошла за яблоками...

o.udutova
o.udutova
24.06.2010 14:58:54

Вот это да! Обязательно попробую! Я когда ела в немецкой семье картофельные деруны с яблочным пюре.

Светлуш
Светлуш
24.06.2010 12:14:46

Правду говорят: всё новое - это хорошо забытое старое. В субботу готовлю Ваши бонцы.

elena_nerpina
elena_nerpina
24.06.2010 11:54:18

КАКОЕ-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ. Я НИКОГДА О ТАКОМ НЕ СЛЫШАЛА, НО ПО-МОЕМУ ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУССНО)