+ 1000
+ 1000

Деревенские бонцы из картофеля

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мои дети очень любят такие бонцы.Для них я просто пеку яблоки,причем так ,чтобы они прямо лопались и мякоть была очень мягкой.Затем присыпаю немного сахаром и снова в духовку.А какая прелесть потом опускать бонцы в печеное яблоко и в рот,тает как снег,а вкус необыкновенный!
Ингредиенты
6 картофелин
1 луковица
2 яблока
2 яйца
1 щепотка сахара
150 гр муки
4 ст.ложки топленого масла
мука для панировки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Вымыть картофель и варить в кожуре в подсоленной воде около 25 минут,воду слить,картофель слегка остудить и размять хорошо. Очистить яблоки и лук.Лук измельчить,у яблок удалить сердцевину и нарезать их мелкими кубиками.Смешать с картофельным пюре,солью,яйцами и сахаром. Добавлять муку пока тесто не будет хорошо отставать от рук.Сформовать колбаски в палец толщиной и обвалять в муке.Разогреть духовку до 160 градусов,если с циркуляцией воздуха-до 140 градусов. Разогреть в сковороде 2 ст.ложки растопленного масла и немного обжарить в нем бонцы.Потом смазать их оставшимся жиром и выпекать в духовке около 30 минут.Подавать с яблочным муссом или печеными яблоками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
NatEva
NatEva
10 лет назад

какая вкуснятина... так пошла за яблоками...

NatEva
NatEva
10 лет назад

какая вкуснятина... так пошла за яблоками...

o.udutova
o.udutova
10 лет назад

Вот это да! Обязательно попробую! Я когда ела в немецкой семье картофельные деруны с яблочным пюре.

Светлуш
Светлуш
10 лет назад

Правду говорят: всё новое - это хорошо забытое старое. В субботу готовлю Ваши бонцы.

elena_nerpina
elena_nerpina
10 лет назад

КАКОЕ-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ. Я НИКОГДА О ТАКОМ НЕ СЛЫШАЛА, НО ПО-МОЕМУ ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУССНО)