+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
29930
0
Кускус с овощами и миндальным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
15353
1
Реклама
Реклама

Исландские рыбные шарики Fiskibollur

Исландские рыбные шарики Fiskibollur
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Fiskibollur — рыбные шарики, обжаренные во фритюре, вкусные и сытные, они очень популярны во многих северных европейских странах, в том числе и Исландии. Подают их в кафе-ресторанах, пабах, а также продают в качестве полуфабрикатов в супермаркетах. Размером они с небольшой шарик (примерно 5 см) и готовятся из различных сортов морской рыбы. Вариантов их приготовления великое множество. Попробуйте один из них! Добавление картофеля и бекона делает эти рыбные шарики более сытными, с насыщенным ярким вкусом. В холодную погоду такое блюдо как нельзя кстати! В качестве дополнения — запеченный картофель и красная тушеная капуста с копченостями, популярная в Исландии. Угощайтесь!

Для пригтотовления рыбных шариков я использовала филе трески и тилапии ТМ «Магуро».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
695
кКалл
29%
Белки26 г
Жиры55 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
6 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 шт.
250 г
100 г
1 ст. л.
5 ст. л.
250 мл
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Картофель тщательно промойте и отварите «в мундире». Почистите и натрите на мелкой терке.
Картофель тщательно промойте и отварите «в мундире». Почистите и натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2/8
Бекон нарежьте мелкими кубиками.
Бекон нарежьте мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3/8
Филе трески и тилапии ТМ «Магуро» разморозьте и измельчите с помощью мясорубки вместе с 1 луковицей.
Филе трески и тилапии ТМ «Магуро» разморозьте и измельчите с помощью мясорубки вместе с 1 луковицей.
На весь экран
шаг 4/8
К рыбному фаршу добавьте 1 яйцо, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
К рыбному фаршу добавьте 1 яйцо, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 5/8
Сформируйте небольшие шарики, обмакните их во взбитое яйцо и затем обваляйте в панировочных сухарях, смешанных с 1 ст. л. муки.
Сформируйте небольшие шарики, обмакните их во взбитое яйцо и затем обваляйте в панировочных сухарях, смешанных с 1 ст. л. муки.
На весь экран
шаг 6/8
Обжаривайте рыбные шарики в хорошо разогретом растительном масле до румяного цвета и готовности.
Обжаривайте рыбные шарики в хорошо разогретом растительном масле до румяного цвета и готовности.
На весь экран
шаг 7/8
Готовые фишболлы промакните бумажными салфетками и подавайте с гарниром.
Готовые фишболлы промакните бумажными салфетками и подавайте с гарниром.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Вкусненькие шарики из рыбки, Викуль 😍🎣

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, я очень рада, что блюдо понравилось!😋😄😊

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Очень аппетитно, Викуля! 😋👍 И гарнир у тебя настоящий исландский!😍😎

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
*Elenissima*,

Леночка, так приятна твоя похвала!! 😊😍😄Спасибо большущее!😚😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Аппетитнейшие шарики, Викуся😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Ирина B&C,

Иришка, спасибо!! 😘😍Приятно, что по вкусу пришлись!😋😊😋

Яся
Яся
2 года назад

Ммм, как вкусно, Викуль!😋😊🌼

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Яся,

Спасибо большое, моя дорогая! 😚😍😄 Угощайся!😉😊

Галина
Галина
2 года назад

КАждый кусочек на тарелке такой аппетитный и отлично дополняют другу друга😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Галина,

Галочка, спасибо огромное! 😚😍😊Очень приятно, что блюдо понравилось!😋😊

перейти к шагам