Польза в шоколаде

Орехи в течение пяти минут обжарить в духовом шкафу при температуре 180°C. Обжарка пекана делает его вкус и аромат более яркими, слаще. А может вы предпочитаете фундук или арахис? Они также отлично дополнят этот десерт.

В данном рецепте шоколад 75%. Растопить на водяной бане, добавив три столовых ложки воды или молока.

Обжаренный пекан накрыть пергаментной бумагой и по ней пройтись скалкой. Можно перемолоть в блендере, только не доводить до крошки.

Соединить отруби ТМ «Лито», орехи и растопленный шоколад, тщательно перемешать.

И в таком виде десерт на вкус уже прекрасен!))

Подготовленную массу утрамбовать в форму. Рекомендую прежде в форму уложить полоски пергаментной бумаги (также отлично подойдет и пищевая пленка), тем самым вы за две секунды достанете готовый десерт. Убрать в холодильник на 1,5 часа.

Разрезать на аппетитные кубики. В случае использования круглой формы, можно нарезать на куски, как будто миниатюрный торт. Ох, этот разрез! По консистенции получается достаточно плотный.