
Деревенский салат
Описание рецепта
Вроде простой салат, но при этом очень вкусный. Наверное все дело в заправке, которая и делает его таким вкусным, что улетает со стола очень быстро. Он прекрасно подойдет и для угощения гостей. Я готовила его на день рождение сына, не осталось и крошки. А еще очень удобно то, что его надо приготовить за день до торжества. Вообщем обязательно готовьте, останетесь довольны. Единственное исключение тем, кто не любит лук, но в этом салате он очень вкусный, возможно попробовав вы вдруг полюбите лук :)
Время указано без учета маринования.
Воду используйте очищенную, кипяченную, холодную. Свинину берите битковую часть. Лук крупный 2 шт, мелкий 3 шт, сахар 3 ст. л. с горкой (не уменьшайте).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина вареная500г
- лук репчатый2шт.
- петрушка зелень2ст. л.
- Заправка
- вода50мл
- сахар3ст. л.
- соль1.5ч. л.
- винный уксус9ст. л.
- перец черный0.5ч. л.
- растительное масло5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории763кКал31.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Свинину нарежьте длинными брусочками. Главное свинину не переварить, так она сохранит свою форму при нарезке.
- Шаг 2

Белый салатный лук нарежьте тоненькими кольцами (полукольцами). Желательно с помощью шинковки.
- Шаг 3

Смешайте в посудине мясо, лук и нарезанную зелень петрушки.
- Шаг 4

Приготовьте маринад: просто смешайте все ингредиенты.
- Шаг 5

Полейте салат маринадом. Накройте крышкой и отправьте в холодильник минимум на 8 часов. За это время несколько раз аккуратно перемешайте салат.
- Шаг 6

Чем дольше салат маринуется, тем он вкуснее. При подаче можете украсить кусочками красного сладкого перца. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно

Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?

Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию













Комментарии
7Выглядит очень аппетитно, должно понравиться моим мясоедам. А можно заменить винный уксус на яблочный?
Ирина,с Новым Годом!!! Я без фото,но с впечатлением!!! Это безумно вкусно!!! Я конечно не обошлась без своих добавок,это были зерна граната!!! Фантастический салатик,а лук очень удачно кочевал из салата в немного суховатое горячее из кролика👌👌👌 Маринад беру на заметку и для других блюд однозначно!!!!!
О,я люблю лук и красный и белый! С мяском точно вкусно! 👍👄👏
Ириш, классный мужской салат😋 удобно, если остался скучающий кусочек мяска 😉, а лучок всегда найдётся!
Салатик хорош🌹🌹🌹. Давно на него заглядываюсь, да что-то никак не приготовлю, хотя готовится он легко