+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вэрзэре с крабовыми палочками и солеными огурцами

Вэрзэре с крабовыми палочками и солеными огурцами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Необыкновенно нежные, слоистые пирожки с начинкой из соленых огурцов с сочными крабовыми палочками ТМ «VICI» создадут неизгладимое впечатление у Ваших родных.

Пищевая ценность порции

614
кКал
26%
Белки13 г
Жиры33 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
½ стакана
½ стакана
2 стакана
Начинка
8 шт.
1 шт.
6 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Из ингредиентов теста замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его отдыхать на столе на 30 минут.
Из ингредиентов теста замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его отдыхать на столе на 30 минут.
На весь экран

шаг 2/8

Для начинки лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Огурцы натереть на крупной терке, отжать рассол и добавить к луку. Тушить 10 минут.
Для начинки лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Огурцы натереть на крупной терке, отжать рассол и добавить к луку. Тушить 10 минут.
На весь экран

шаг 3/8

Крабовые палочки ТМ «VICI» нарезать соломкой.
Крабовые палочки ТМ «VICI» нарезать соломкой.
На весь экран

шаг 4/8

Из теста сформировать 12 шариков.
Из теста сформировать 12 шариков.
На весь экран

шаг 5/8

Раскатать шарики теста в очень тонкий, почти прозрачный пласт (тесто раскатывается очень легко). Кладем начинку из огурцов, поверх кладем нарезанные соломкой крабовые палочки ТМ «VICI» , они сочные и очень нежные и прекрасно будут сочетаться с начинкой из соленых огурцов.
Раскатать шарики теста в очень тонкий, почти прозрачный пласт (тесто раскатывается очень легко). Кладем начинку из огурцов, поверх кладем нарезанные соломкой крабовые палочки ТМ «VICI» , они сочные и очень нежные и прекрасно будут сочетаться с начинкой из соленых огурцов.
На весь экран

шаг 6/8

Подогнув края, скатать в рулет.
Подогнув края, скатать в рулет.
На весь экран

шаг 7/8

Выложить рулеты на смазанный маслом противень. Можно смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выложить рулеты на смазанный маслом противень. Можно смазать желтком и посыпать кунжутом.
На весь экран

шаг 8/8

Выпекать 25-30 минут при 180°С.
Выпекать 25-30 минут при 180°С.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Lana Mish
Lana Mish
1 год назад

Не могу сказать что тесто действительно раскатывается легко,у меня с "легко" не сложилось, сейчас Вэрзэре в духовке,правда с яблоками с корицей и цукатами,посмотрим что получится.

vicky
vicky
3 года назад

Мне тоже понравился рецепт 😋а какая начинка ещё возможна и всегда ли тесто замешивается на рассол?

IrikF
IrikF
3 года назад
vicky,

В классическом рецепте готовится с квашенной капустой, я готовила с мясом, рыбой и рисом, с повидлом. Вместо рассола можно использовать немного подсоленную воду.

vicky
vicky
3 года назад
IrikF,

Спасибо)

Светлана
Светлана
3 года назад

Интересное тесто))) Обязательно попробуем!🌺

IrikF
IrikF
3 года назад
Светлана,

Тесто очень эластичное, раскатывается без муки в очень тонкий, почти прозрачный пласт, я от этого теста просто в восторге!Очень рекомендую!