Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб23 минуты назад
Курица частый гость у нас на столе, чахохбили супер 👏
Чахохбили в микроволновке
Оксана Чуб25 минут назад
Это сушёные помидоры такой цвет дают? Очень необычно. Но по вкусу я представляю, на соке томатном делала недавно.
Хлеб с томатами и базиликом
Оксана Чуб27 минут назад
Вкусный вечер был 👍. Впервые слышу такое блюдо, спасибо за то, что согласилась посоревноваться со мной 💓
Узбекская шавля
Тилапия на овощной подушке
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Очень простое в приготовлении, но вкусное блюдо исландской кухни. Практически крестьянское. Можно использовать различные виды морской рыбы, я делала с тилапией и треской. Получается просто, быстро и очень вкусно. Вариации на тему, уверена, встречаются в каждой национальной кухне. Но конкретно это блюдо из Исландии. Особый аромат моркови добавляет зира.
Участник конкурса
Планета вкусов: готовим по-новомуПищевая ценность порции
195
кКалл
8%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 13 г |
% от дневной нормы
5 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 2 шт. |
| 3 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| ½ шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Подготавливаем ингредиенты: овощи помыть, лук, морковь почистить. Рыбу разморозить, обсушить полотенцем.
На весь экран
шаг 2/8
Крупно нарезать лук и морковь — кубиками или кружочками. Обжаривать на сковороде в небольшом количестве масла на маленьком огне около 15-20 минут. Регулярно помешивать.
На весь экран
шаг 3/8
Когда овощи будут практически готовы, добавить лавровые листочки, посолить, поперчить по вкусу. По желанию, добавьте зиру. Я ее очень люблю. Поэтому, конечно же, добавляю. Еще раз перемешать и добавить несколько (3-5) ложек воды.
На весь экран
шаг 4/8
Сверху овощей выложить филе тилапии ТМ «Магуро». Смешать майонез и кетчуп, по желанию, майонез заменить ложкой сметаны. Смазать соусом рыбку.
На весь экран
шаг 5/8
Посолить, поперчить сверху. Нарезать кружочками помидоры по количеству филе. Выложить сверху. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут. Не перемешивать. Поглядывайте. Возможно, в процессе тушения придется добавить еще несколько ложек воды.
На весь экран
шаг 6/8
Готовность рыбы проверяем вилкой. 15 минут вполне достаточно для приготовления небольших кусочков филе тилапии!
На весь экран
шаг 7/8
В качестве гарнира хорошо отварить рис. Особенно вкусно с Жасмином. Рыбу выкладываем аккуратно. Можно сверху овощей, а можно положить овощи на тарелке рядом.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусное, не хлопотное блюдо!!!🎣🍅👍