Куриная печень с жареными яблоками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления.
На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для основного блюда
- куриная печень5000г
- яблоки голден3шт.
- лук белый1шт.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- Для обжарки
- растительное масло4ст. л.
- мука2горсть
Пищевая ценность
- Белки122г135.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории1028кКал42.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Вся суть в том, чтобы обжарить все ингредиенты по отдельности. Обжарить печень, переложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
- Шаг 2Обжарить яблоки и лук отдельно.
- Шаг 3Уже готовую печень посолить и поперчить по вкусу. Сложить на большое блюдо жареную печень, лук и яблоки.
- Шаг 4На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
Оценить55
0
Комментарии
2Я тоже люблю печёнку с любым составом! 🙋
Экспресс-рецепт, при этом - с изюминкой😍