+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
28439
1
Салат из фенхеля и граната
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
11510
0
Салат из свеклы «Наполеон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
66033
3
Реклама
Реклама

Гуакамоле

Гуакамоле
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Так мне нравится этот маслянисто-остро-кислый вкус этой мексиканской закуски. Остроту и кислоту лучше конечно регулировать под свои вкусы и предпочтения. Делала такую закусочку и подавала в собственной кожуре от авокадо — приятная порционная подача.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
265
кКалл
11%
Белки3 г
Жиры24 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Закуска
2 шт.
1 шт.
½ шт.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В этот рецепт можно добавить еще оливковое масло, но мне хватает жирности самого авокадо. Некоторые добавляют кинзу, на мой вкус она сюда не подходит, я люблю больше кислоты, поэтому добавляю сок лимона, чуть больше чем другие. Чили добавляю наоборот осторожно, маленький уголочек от кончика чили. Поэтому советую все-таки регулировать самому ингредиенты под свой вкус.
На весь экран
шаг 2/4
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Аккуратно вынимаем мякоть так, чтобы не повредить кожуру лодочки, которые нам понадобятся для подачи.
На весь экран
шаг 3/4
Мелко рубим авокадо, помидор, половину сладкой белой салатной луковицы.
На весь экран
шаг 4/4
Добавляем сок лимона, соль, мелко порезанный чили, все смешиваем и заполняем наши лодочки из кожуры авокадо. Вкусная, освежающая закуска. Рекомендую.
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Знаменитое блюдо!😃

Любитель
Любитель
2 года назад
Натали*Лали,

Тоже в восторге, если бы ещё так просто было купить хороши спелые авокадо в супермаркете было бы вообще счастье... на базаре они продаются по приличнее )