Ребра с картофелем под ананасовым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- соль1щепотка
- ананасы1шт.
- сливки10мл
- масло сливочное100г
- ребра свиныепо вкусу
- зеленьпо вкусу
- соуспо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы311г103.67% от дневной нормы
- Калории2171кКал90.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить, порезать четвертинками и отварить. Ребрышки посолить и поперчить, обжарить на сковороде, по желанию тоже можно отварить. Приготовление соуса: ананас очистить, порезать кубиками, выложить в кастрюльку, залить сливками и тушить на медленном огне. Лук мелко порезать, обжарить на растопленном масле до золотого цвета и добавить к ананасу, приправить и оставить тушиться еще на 5-10мин. Картофель и ребра выложить на тарелочку, полить соусом и украсить зеленью.
Оценить56
0