+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог со сливами и абрикосами

Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Пирог со сливами и абрикосами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Лето в разгаре - пора осваивать его дары! Этот пирог - контраст вкусов: кислинка сливы оттеняет медовую сладость абрикосов, а орехи придают этому великолепию терпкость...
Ингредиенты

200 г муки
100г сливочного масла
6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
10-15 слив
10-15 абрикосов
3-4 ст. л. сахара
горсть грецких орехов

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Муку и масло порубить ножом (масло должно быть холодным), добавить воду, соль и быстро замешать. Тесто руками распределить по форме, сделать бортики примерно 1,5-2 см и наколоть вилкой в нескольких местах по донышку. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут. Сливы и абрикосы очистить от косточек, разрезая напополам каждую сливку или абрикоску))). Выложить их произвольно на тесто, но, стараясь чередовать, распределяя равномерно. Посыпать сахаром и орехами и отправить в духовку, разогретую до 200 С, выпекать до подрумянивания видимой части теста (бортиков) и карамелизирования фруктовой начинки, примерно 50 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
katie
katie
10 лет назад

На здоровье!))))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
10 лет назад

Так насыщено и красиво!Спасибо!