Пицца с инжиром и прошутто

Пицца с инжиром и прошутто

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я с домашней итальянской пиццей! Тонкое тесто на оливковом масле, сладкий инжир и солоноватое прошутто — это очень вкусное сочетание! Buon appetito!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки50г
    55.56% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы104г
    34.67% от дневной нормы
  • Калории1039кКал
    43.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа.
    Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа.
  • Шаг 2 Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
    Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
  • Шаг 3 Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара.
    Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара.
  • Шаг 4 Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут.
    Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут.
  • Шаг 5 Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку.
    Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку.
  • Шаг 6 На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
    На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Оценить47
0

Автор рецепта

Ms FrisellaMs Frisella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     И пицца, и рука её держащая - ну очень впечатляют!!😉😍👍👏😄

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Узнаю сильную руку твоего мужа😀 Пицца👍

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Даааа, прошутто с инжиром это оооочень вкусно, а с такой подушечкой ммммм....

        • Т
          Т

           Как вкусно,Юлечка! 🙋🍕🙏

          • Елена Ковач (kovachev)
            Елена Ковач (kovachev)

             Эээээххх...😁😋😌

            Оставить комментарий