Ягодный соус к мясу
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клюква400г
- апельсины1шт.
- био-нектар из дикорастущей брусники Biotta100мл
- мед жидкий2ст. л.
- лук красный1шт.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории143кКал5.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления соуса нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Нарежьте мелко лук.
- Шаг 3
Разогрейте в сотейнике оливковое масло и тушите лук до мягкости.
- Шаг 4
Добавьте к луку клюкву.
- Шаг 5
Положите цедру апельсина.
- Шаг 6
Влейте био-нектар из дикорастущей брусники Biotta.
- Шаг 7
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20 минут. Апельсиновую цедру извлеките, если срезали ее полосками. Соус охладите и добавьте мед. Хорошо перемешайте еще раз.
- Шаг 8
Готовый соус подавайте к мясу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
