
Домашние шоколадные трюфели очень отличаются от тех, что можно купить в магазине, это совсем другая история! Молочный шоколад дает сладость и смягчает интенсивность вкуса черного шоколада. Если вы растапливаете шоколад первый раз, поместите его на водяную баню и перемешивайте силиконовой или деревянной лопаткой — он и правда иногда ведет себя непредсказуемо. Алкоголь здесь обязателен, он не даст шоколаду застыть, кальвадос можно заменить коньяком, а просекко — шампанским. Вместо пекана подойдут грецкие орехи или миндаль.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 4 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 14 г |
170 г |
50 г |
2 горсти |
30 г |
3 ст. л. |
50 мл |
50 мл |
1 ст. л. |
Многие врачи советуют избегать жестких диет и ограничений в приемах пищи и вместо этого
Врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что овощ оказывает благоприятное влияние на здоровье зубов
Авторы знаменитого гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas
Врач-эндокринолог Диляра Лебедева перечислила виды посуды, которую лучше не использовать часто.