Ореховый торт ЛМК

Взбить белки до крепкой пены, затем продолжая взбивать по 2 ст. ложки добавить сахар. Добавить, аккуратно перемешивая, чтобы не осели белки, орехи и сухари. Разогреть духовку до 225 градусов. Холодную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Вылить тесто, поставить в горячую духовку на 25 минут. Тесто должно подняться, присесть и потемнеть. Проверить на готовность спичкой. Быстро вынуть корж горячим из формы. Выпечь 2 коржа. Для крема взбить масло с сахарной пудрой, по одному добавить желтки, затем какао и ваниль. Собрать торт. Можно украсить шоколадом и целыми орехами.