Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
oxana621 минуту назад
Спасибо большое за рецепт!
Шоколадные вафли с ганашем и мороженым
марина-майре45 минут назад
вкусно и особенно красиво порционно! захомячила себе! Спасибо!👍👍👍👍👍👍
Картофельная запеканка с мясом, сыром и помидорами черри
НАТАЛИ1 час и 40 минут назад
все ,как я люблю...😋😋
Запеченный картофель с яйцом-пашот
Мясо по-французски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Раньше мясо по-французски было классикой любого застолья. Отбивные, укрытые овощами и под слоем сыра!
Сейчас все меняется! Но от тающего во рту мяса отказаться невозможно! Ароматное мясо по-французски — отличное угощение. Одним кусочком тут точно не отделаетесь!
Совет: майонез можно заменить на сметану. Помидоры я использовала средних размеров.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от KENWOOD: новогодняя мозаика вкусовПищевая ценность порции
597
кКалл
25%
| Белки | 32 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
8 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 кг |
| 5 шт. |
| 3 шт. |
| 300 г |
| 3 ст. л. |
| 1 ½ ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 веточки |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/7
Разогрейте духовку до 190°С. Мясо нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см.
На весь экран
шаг 2/7
Мясо оберните с двух сторон пищевой пленкой. Отбейте, так чтобы куски стали тонкими, просушите бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3/7
Равномерно посолите и поперчите мясо.
На весь экран
шаг 4/7
Лук очистите и нарежьте полукольцами. В миске смешайте лук с листочками тимьяна и тщательно перемешайте руками, чтобы вышел сок. Противень сбрызните маслом, выложите отбивные, сверху — слой лука.
На весь экран
шаг 5/7
Помидоры нарежьте на небольшие кубики и выложите слоем на мясо.
На весь экран
шаг 6/7
Сыр натрите на крупной терке. В миске соедините сыр, горчицу, майонез и тщательно перемешайте. Выложите слоем на мясо.
На весь экран
шаг 7/7
Запекайте в духовке примерно 20 минут. Приятного аппетита и вкусного вам Нового года!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Большое спасибо за рецепт,обязательно приготовлю на Новый год!'С наступающим Новым годом Вас,здоровья,благополучия,любви
думаю что мясо не успеет приготовится за 20 минут но уверена что очень вкусно-спасибо за рецепт- помидорки это очень вкусно
Мясо восхитетельное👍
Чего прицепились к майонезу? "По-французски" - так этот рецепт мяса 100 лет называют. И если начать национально-кулинарные изыскания, то мы придем к выводу, что нет в нашей домашней кухне ни Франции, ни Италии, ни кого-бы то ни было. Проще надо быть😉
Спасибо за рецепт!
Всегда запекаю мясо с майонезом. Но по другому. Теперь сделаю по Вашему рецепту. Спасибо.