Реклама
Юлия Высоцкая
Когда я жила в Тбилиси, грузинки пекли такие коржи в алюминиевых кастрюльках — они отскакивали от стенок, были нежные и воздушные, хотя взбивалось все вручную. До сих пор мне кажется, что грузинские хозяйки в приготовлении тортов могут соперничать с французскими поварами. Вместо яблочного уксуса подойдет ванильный, или белый винный, или уксус из сидра — главное, чтобы он не был слишком ядреным. Сахарную пудру перед добавлением к желткам либо просейте через сито, либо разомните ложкой. Если яйца плохо взбиваются, добавьте еще немного сахара, а если у вас нет двух одинаковых форм, выпекайте коржи один за другим.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 17 г |
| Жиры | 65 г |
| Углеводы | 82 г |
| 200 г |
| 85 г |
| 6 шт. |
| 5 шт. |
| 150 г |
| 120 г |
| 5 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 420 г |
| 1 ½ банки |
| 4 ст. л. |
| 3 горсти |
| 250 мл |
| 2 горсти |
| 4 ст. л. |
| 5 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Безалкогольное вино может оказаться полезным не только для водителей, беременных и принимающих
Нужно "перепрограммировать" себя.
Варианты есть как вполне будничные, так и весьма необычные.
Шампанское — главный символ зимних праздников, но сочетать его с едой и другими напитками нужно
Торт делала в марте на лень рождения сына. Получился отменным! Очень вкусный! Делайте, не пожалеете!
Не понятно, два больших коржа - это на одну порцию?
добрый день! Выпекаются 2 больших коржа, а потом разрезаются еще на два вдоль. Выходит 4 коржа. Прописано в шаге 12.
Это все, конечно, понятно, но что имеется в виду под количеством ингредиентов "на 1 порцию"?
добрый день! Это значит на 1 торт.
Теперь понятно, спасибо.
ммм такая вкуснятина!
Я согласна, у нас в Грузии очень вкусно пекут:)) вкус детства :) 😍
ОЧЕНЬ красивое оформление! И не сомневаюсь - вкусный 😋🌟🌟🌺