Салат «Шапка Снегурочки»

05 января 2018

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это такая новогодняя интерпретация многими любимого салата и оригинальной закуски в одном. Вообще в оригинале шапка синяя, и при желании возьмите кокосовую стружку синего цвета, я же всвязи с тем, что наступивший год рыжой собаки, то и шапочка у меня рыженькая!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе300г
кукуруза консервированная300г
ананасы консервированные300г
яйца куриные3шт.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»50г

Сырная часть
сыр плавленый200г
сыр пластинками Hochland4шт.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
морковь1шт.
кокосовая стружка30г

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории355кКал
14.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Филе отварите или запеките, я запекала. Яйца отварите.
Шаг 2
Филе нарежьте кусочками или порвите руками.
Шаг 3
Яйца нарежьте не крупно, добавьте к филе.
Шаг 4
С консервированного ананаса слейте сироп, добавьте в салат.
Шаг 5
Всыпьте консервированную кукурузу.
Шаг 6
Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте. Выложите в центр тарелки горкой, присыпьте натертым сыром или стружкой.
Шаг 7
В плавленный сыр Hochland добавьте кусочками сыр для бутербродов. Я просто порвала руками. Этот сыр придаст определенную структуру.
Шаг 8
Натрите морковь на мелкой терке. Приготовьте кокосовую стружку.
Шаг 9
Добавьте майонез, чеснок и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 10
Ложечкой берите немного салата, скатайте в шарик и обваляйте в морковке или в кокосовой стружке. Шарики делайте не большие, я спешила, поэтому шарики получились большие.
Шаг 11
Выложите шарики по кругу и один сверху. И подавайте!!!