Особенности рецепта: Суши с бананом из шоколадных блинчиков с нутеллой

🟢 Быстро 🔥 739 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор Натали.

Суши с бананом из шоколадных блинчиков с нутеллой

27 сентября 2026

Время приготовления 30 мин

НаталиАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Доброго времени суток! Каким добжен быть завтрак? Конечно же вкусным, быстрым, питательным и красивым. Предлагаю Вашему вниманию банановые роллы. Бананы содержат моного витамина В6, минералов, богаты калием, и являются помощником получения не только полезных веществ, но и дополнительной энергии. Давайте же быстрее готовить наш «идеальный завтрак». Для облегчения наших стараний используем товары бренда Joseph Joseph: набор мисок Nest т.м. 9, доска разделочная с ножеточкой Slice&Sharpen т.м., набор лопаток для выпечки Elevate т.м. Baking Set мульти, нож Сантоку Elevate т.м. 25 см, набор мерных емкостей Nest т.м. Опал, венчик со скребком 2в1 Whiskle. Если фундука не оказалось под рукой, замените его грецким орехом или миндалем — вкус не потеряется. А блины можно испечь заранее вечером, чтобы утром просто собрать роллы за пять минут.

Слово редактора

Банановые роллы — это сладкий завтрак на основе тонких шоколадных блинов, начинённых нутеллой, бананом и дробленым фундуком. Блины готовятся на основе яиц, молока и какао-порошка, а после выпечки сворачиваются рулетом и режутся на порционные кусочки, похожие на суши-роллы. Такой десерт не требует духовки — все шаги укладываются в готовку на плите. Начинку можно менять: клубника, груша или карамель подойдут не хуже банана, а нутеллу иногда заменяют варёным сгущённым молоком.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы99г
33.00% от дневной нормы
Калории739кКал
30.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для того, чтобы приготовить банановые роллы, начнем с приготовления блинов.
Тесто для блинов проще замешивать в удобной глубокой миске — так ингредиенты не разбрызгиваются при взбивании.
Шаг 2
С помощью венчика взбиваем яйцо, затем добавим к нему молоко и тщательно перемешаем.
Молоко лучше вливать комнатной температуры, чтобы яйцо не свернулось хлопьями при перемешивании.
Шаг 3
Затем отправляем туда тростниковый сахар и ванилин, перемешиваем.
Сахар и ванилин добавляйте сразу после жидких ингредиентов — так они равномернее разойдутся по тесту.
Шаг 4
Ведем растопленное масло и просеянную муку, перемешиваем.
Масло растапливайте на слабом огне или в микроволновке и слегка остудите перед тем, как вводить в тесто.
Шаг 5
Затем добавим просеянный какао-порошок. И все тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
Просеивайте какао через сито прямо в тесто — это главный способ избежать комочков без долгого взбивания.
Шаг 6
Испечем блины.
Блины выпекайте на среднем огне на сухой или чуть смазанной маслом сковороде — так они не пригорят и легко снимутся.
Шаг 7
Затем смажем наши блины нутеллой.
Наносите нутеллу тонким слоем и отступайте от края блина — иначе начинка вытечет при сворачивании.
Шаг 8
Кладем бананы.
Банан кладите цельным по центру блина или разрежьте вдоль пополам — так рулет получится ровным по толщине.
Шаг 9
Свернем рулетиком.
Сворачивайте рулет плотно, но без нажима, чтобы блин не порвался и начинка распределилась равномерно.
Шаг 10
Сверху так же смазываем нутеллой и посыпаем дробленым фундуком. Теперь порежем с помощью острого ножа.
Дробите фундук крупными кусочками — так на срезе роллов будет заметна текстура, а не мучная пыль.
Шаг 11
Вот и готовы наши роллы. Приятного аппетита, завтракайте вкусно и красиво. Подавать с молоком. Дети точно оценят такой вкусный и полезный завтрак.
Режьте рулет острым ножом одним движением, не пилящим, чтобы срез был чистым и ролл не смялся.

На заметку

Готовые роллы подают сразу, пока блины мягкие, — со стаканом молока или какао. Хранить в холодильнике можно не дольше суток, плотно закрыв пленкой, иначе банан потемнеет. Для взрослого варианта нутеллу можно частично заменить карамельным или ореховым соусом, а фундук — миндальными лепестками.