Котлеты «Бегемотики»

Котлеты «Бегемотики»

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все мы знаем, что наши детки не всегда охотно кушают, и часто им бывает просто скучно за тарелкой, ведь они не большие поклонники «серьезной» еды. Необычно поданные крупяно-овощные котлеты «Бегемотики» могут стать для пап и мам настоящей палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории323кКал
    13.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем протереть через сито.

    Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем протереть через сито.

  • Шаг 2 На мелкой терке натереть морковь, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.

    На мелкой терке натереть морковь, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла.

  • Шаг 3 Влить подогретое молоко и довести до кипения.

    Влить подогретое молоко и довести до кипения.

  • Шаг 4 Всыпать манную крупу ТМ «Националь».

    Всыпать манную крупу ТМ «Националь».

  • Шаг 5 Варить, постоянно помешивая, около 5–7 минут. Дать остыть морковной смеси.

    Варить, постоянно помешивая, около 5–7 минут. Дать остыть морковной смеси.

  • Шаг 6 Смешать протертый картофель и морковную массу, добавить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.

    Смешать протертый картофель и морковную массу, добавить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Шаг 7 Хорошо «вымесить тесто».

    Хорошо «вымесить тесто».

  • Шаг 8 Сформировать из полученной массы «бегемотиков» или других персонажей. Я старалась сделать «собачек», но муж сказал, что мои «собачки» больше похожи на «бегемотиков». Пусть будут «бегемотики»!

    Сформировать из полученной массы «бегемотиков» или других персонажей. Я старалась сделать «собачек», но муж сказал, что мои «собачки» больше похожи на «бегемотиков». Пусть будут «бегемотики»!

  • Шаг 9 Смазать яичным желтком, сделать глазки, оформить носик и запекать в разогретой духовке до румяной корочки около 10 минут.

    Смазать яичным желтком, сделать глазки, оформить носик и запекать в разогретой духовке до румяной корочки около 10 минут.

  • Шаг 10 Сметану (йогурт) смешать с зеленью (у меня укроп). Налить соус в тарелку, выложить «бегемотиков». Дети, к столу!

    Сметану (йогурт) смешать с зеленью (у меня укроп). Налить соус в тарелку, выложить «бегемотиков». Дети, к столу!

  • Шаг 11 Приятного аппетита вашим деткам!

    Приятного аппетита вашим деткам!

Оценить54
0

Автор рецепта

КонстанцияКонстанция,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

    Марина, какие славные, а самое главное вкусные зверюши!!! 😋👍👏

    • Наталья
      Наталья

      Какие милые зверюшки.мне тоже напоминают хрюш😊😊😊🐽🐷🐖🐷🐖

      • Елена
        Елена

        Забавно и необычно, Марина, классно придумала 😊👍

        • *Elenissima*
          *Elenissima*

          Какие забавные! Отличная идея и авторское исполнение!😉😋

          • vicky
            vicky

            Могли бы и собачками стать, только рыльцем не вышли 😄у меня ассоциации с 🐽🐷🐖хотя ребятне это не столь уж и важно! Главное прикольно 😜

            Оставить комментарий