Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный пирог с творожным сыром

Шоколадный пирог с творожным сыром
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный шоколадный пирог с творожным сыром Hochland.

Пищевая ценность порции

680
кКал
28%
Белки12 г
Жиры46 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Ингредиенты
500 г
200 г
200 г
5 шт.
150 г
5 г
10 г
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане. Перемешайте и немного остудите. Должна получиться однородная консистенция.
Ингредиенты
сливочное масло200 г
шоколад черный горький200 г
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане. Перемешайте и немного остудите. Должна получиться однородная консистенция.


На весь экран
С помощью миксера взбить яйца и сахар. Должна образоваться пышная белая пена, а масса увеличится в несколько раз.
Ингредиенты
яйца куриные3 шт.
сахар150 г
С помощью миксера взбить яйца и сахар. Должна образоваться пышная белая пена, а масса увеличится в несколько раз.


На весь экран
Затем нужно снизить скорость и тонкой струйкой влить в яичную смесь остывшую шоколадную массу.
Затем нужно снизить скорость и тонкой струйкой влить в яичную смесь остывшую шоколадную массу.


На весь экран
Далее переключите миксер на минимальную скорость и по одной столовой ложке введите муку (предварительно муку нужно смешать с разрыхлителем).
Далее переключите миксер на минимальную скорость и по одной столовой ложке введите муку (предварительно муку нужно смешать с разрыхлителем).


На весь экран
В отдельной посуде взбейте творожный сыр Hochland с оставшимися яйцами, сахаром и ванилином.
Ингредиенты
творожный сыр500 г
сахар50 г
яйца куриные2 шт.
В отдельной посуде взбейте творожный сыр Hochland с оставшимися яйцами, сахаром и ванилином.


На весь экран
Разъемную форму необходимо выстелить пергаментной бумагой. Выложить половину темной массы.
Разъемную форму необходимо выстелить пергаментной бумагой. Выложить половину темной массы.


На весь экран
Сверху выкладываем светлую массу. Каждый слой следует разровнять, прежде чем заливать следующий.
Сверху выкладываем светлую массу. Каждый слой следует разровнять, прежде чем заливать следующий.


На весь экран
Верх залейте оставшейся шоколадной массой. Поставьте в духовку примерно на 1 час. Духовку следует предварительно разогреть до 200°С.
Верх залейте оставшейся шоколадной массой. Поставьте в духовку примерно на 1 час. Духовку следует предварительно разогреть до 200°С.


На весь экран
Готовый пирог вынуть из духовки. Снять разъемную форму. Украсить по желанию.
Готовый пирог вынуть из духовки. Снять разъемную форму. Украсить по желанию.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Lana Tantsyreva
Lana Tantsyreva
3 года назад

Время приготовления вместе со взбивание продуктов около 4 часов, т. К. Выпекать час и остудить полностью около 3(оставим на взбивание 0.5 часа). Творожный слой(0.5кг сыра+2яйца) требуют больше сахара чем по рецепту. В процессе приготовления дети съели 100гр шоколада, но все равно получилось шикарно.

677082000938
677082000938
4 года назад

Скажи торт нужно печ 1 час

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.