Меня этим коктейлем угощал Френсис Форд Коппола. Вкусное сухое красное вино комнатной температуры и только что сорванные с дерева персики. Душистые, нагретые солнцем фрукты хорошо оттеняют красное вино. Я пробовала добавлять абрикосы в белое вино – тоже сказка. Секрет в том, что фрукты должны быть комнатной температуры, а не из холодильника.
1. Персики разрезать пополам, освободить от косточки и нарезать ломтиками.
2. Разложить их по бокалам и залить вкусным красным вином комнатной температуры.
