Телятина фаршированная омлетом и шпинатом
Описание рецепта
Пикантная и очень сытная телятина придется вам по вкусу!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телятина600г
- яйцо4шт.
- шпинат1пучок
- мука1ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1мясо разрежь на два тонких пласта и отбей.Натри солью и перцем.Яйца взбить с молоком и мукой.Приправить солью и перцем и пожарить омлет на растительном масле.Разделить на 2 части. Шпинат вымыть ,нарезать и обжарить в течении 2 минут на растительном масле. На филе телятины выложить омлет,шпинат и сверни рулетом.Закрепить зубочистками,завернуть в фольгу и запекать в течении 50 минут при температуре 180-190 градусов.