+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Караси жареные со сметаной

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Речные карасики,только что из реки,сладкие,нежные и вкусные-ну как отказаться от такой прелести на даче около реки!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 кг карасей
100 гр растительного масла
2 луковицы
3 яйца
2 стакана сметаны
панировочные сухари
соль
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Карасей почистить ,выпотрошить,хорошо вымыть и обсушить кухонным полотенцем.Лук очистить и нарезать мелкими кубиками,обжарить в горячем растительном масле до прозрачного состояния.Яйца взбить с солью и смешать с луком. Хорошо разогреть в большой сковороде растительное масло.Карасей обмакнуть сначала в яичную смесь.Затем обвалять в сухарях.Обжарить рыбу с обеих сторон до золотистой корочки. Положить карасей в сковороду с высокими бортами ,залить сметаной и дважды довести до кипения на медленном огне. Карасей выложить на блюдо и украсить веточками петрушки.
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
9 лет назад

очень класная вкуснятина!!!Спс за хорошие рецепти!!