+ 1000
+ 1000

Печенье с кокосом, орехами и шоколадом

Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Подготовка
15 минут
Приготовление
3 часа и 1 минуту
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное, с великолепным вкусовым тандемом кокоса, орехов и шоколада. Само печенье нужно печь ровно 1 минуту, а затем оно доходит до готовности в течение нескольких часов в остывающей духовке. Очень удобно делать на ночь, а утро начинать со вкуснятины. С утренним кофе просто сказка! 

Такого рода печенье очень удобно выкладывать с помощью ложечек из набора мерных емкостей Nest™ Опал бренда Joseph Joseph, размер печенья можно будет подобрать по своему вкусу. Для замешивания печенья и отделения яичных белков незаменим подарочный набор Brilliant Baker™ от Joseph Joseph.

Пищевая ценность порции
475
кКалл
20%
Белки10 г
Жиры33 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
70 г
50 г
50 г
90 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Шоколад нарезать мелкими кубиками, порубить орехи. В чаше смешать нарезанные орехи, шоколад и кокосовую стружку.
Шоколад нарезать мелкими кубиками, порубить орехи. В чаше смешать нарезанные орехи, шоколад и кокосовую стружку.
На весь экран
шаг 2/7
Яичный белок взбить до легкой пены в течение пары минут.
Яичный белок взбить до легкой пены в течение пары минут.
На весь экран
шаг 3/7
Частями ввести в белок сахар и взбивать до твердых глянцевых пиков еще 2–3 минуты.
Частями ввести в белок сахар и взбивать до твердых глянцевых пиков еще 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 4/7
Аккуратно вмешать меренгу в шоколадно-орехово-кокосовую массу.
Аккуратно вмешать меренгу в шоколадно-орехово-кокосовую массу.
На весь экран
шаг 5/7
Полученную массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Я выкладывала ложкой для мороженого, очень удобно. Поставить печенье в разогретую до 200°С духовку и печь 1 минуту, затем сразу выключить духовку и оставить печенье доходить в горячей духовке еще несколько часов, идеально оставить на ночь часов на 8.
Полученную массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Я выкладывала ложкой для мороженого, очень удобно. Поставить печенье в разогретую до 200°С духовку и печь 1 минуту, затем сразу выключить духовку и оставить печенье доходить в горячей духовке еще несколько часов, идеально оставить на ночь часов на 8.
На весь экран
шаг 6/7
Готовое печенье подать к чаю!
Готовое печенье подать к чаю!
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад

Рецепт-мечта!Такая вкусность без особых усилий-просто невероятно!Благодарю,Наташенька!Доживу до субботы-испробую!😘

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Лилия Я.,

Лиличка, на здоровье! 🌷🌷🌷

Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад
Наталья Андреева,

Леночка,я как и обещала тогда,так и сделала...только отчитаться забыла!Прости😊!Спасибо тебе за такой удачный рецепт-мои мужички(большой и маленькие)схрумкали и нахваливали 😋. Хорошо хоть,я сразу попробовать успела ДО них👍, а то б не видать ни штучки мне😂.Сказали,почаще делать😙

Ирина
Ирина
2 года назад

Спасибо за рецепт! Муж был в восторге, через 3 часа уплел все за обе щеки!

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Ирина ,

Очень рада, что печенье понравилось! Спасибо за отзыв! 🌷🌷🌷

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
2 года назад

Приготовила вчера, сегодня утром с чашкой кофе было очень вкусно. Фотоотчет сделаю вечером. Как я и говорила - чуйка меня не подвела. 😁 Вкусное печенько. Одно но: мне 1 белка не хватило на порцию. У меня получилось чуть больше двух белков. С крупных яиц. Но я к этому была готова, когда увидела кучу сухих ингредиентов. Спасибо! 👍🌹

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, спасибо за отзыв. У меня было крупное яйцо, там 35 г белка примерно было, вроде хватило, но действительно впритык. В любом случае меренгой эти печеньки точно не испортить, можно смело брать побольше.

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
2 года назад
Наталья Андреева,

Это точно! Прикрепила фото. Еще раз - спасибо!

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Лена, очень аппетитные печеньки получились! Спасибо за такой красочный отчет! 🌷🌷🌷 А я тут брезаолу вымачиваю в вине по твоему рецепту 😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
2 года назад
Наталья Андреева,

Я брезаолу буду уже через пару недель тоже делать. К Пасхе. Я твои печеньки пустила в "мир". 😁

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Симпатичное лакомство! 😋

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Вот так быстрое печенье😮 Забираю👍

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, угощайся! 😋 Буду ждать впечатлений 😘

Показать еще комментарии