Видеорецепты по теме
Сырники нежнейшие и пышные
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц).
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 360 г |
| 1 щепотка |
| 2 ч. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л. муки. Хорошенько размешать. Творог не должен липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 2
Скатать толстую колбаску из творога и разрезать ее на шайбы.
На весь экран
шаг 3
Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подровнять.
На весь экран
шаг 4
В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь.
На весь экран
шаг 5
Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности. Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо за рецепт! Сырники нежнейший получаются) Делаю теперь по Вашему рецепту.