+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
37
58330
6
Сконы со шпинатом, помидорами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
25650
0
Реклама
Реклама

Линцерское печенье

Линцерское печенье
Подготовка
1 час
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Как-то на глаза мне попался рецепт австрийского печенья, и я подумала, что он идеально подойдет к 14 февраля, в форме сердечек с красненьким джемом. И хотя у нас в семье как-то не принято отмечать этот праздник, это не повод не испечь вкусное печенье. Хрустящее тесто из орехов и сладкая прослойка из джема, ммм...

А в качестве помощника мне на кухне пригодился бы набор разделочных досок Index 17 Compact графит, ведь во время приготовления пищи нужно соблюдать определенные правила и использовать разные доски для разных видов продуктов.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
686
кКалл
29%
Белки9 г
Жиры42 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
2 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Печенье:
200 г
150 г
3 шт.
1 ч. л.
100 г
250 г
½ ч. л.
1 ч. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Взбить миксером масло с сахаром в пышную массу. Добавить желтки, ванильный экстракт и перемешать.
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Взбить миксером масло с сахаром в пышную массу. Добавить желтки, ванильный экстракт и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Фундук измельчить в кухонном комбайне или в блендере.
Фундук измельчить в кухонном комбайне или в блендере.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Постепенно вмешать в яичную смесь.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Постепенно вмешать в яичную смесь.
На весь экран
шаг 4
Добавить орехи и цедру.
Добавить орехи и цедру.
На весь экран
шаг 5
Вымешивать тесто до однородности, скатать в шар, сплющить в лепешку. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Вымешивать тесто до однородности, скатать в шар, сплющить в лепешку. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Противни застелить пергаментом. Раскатать тесто. С помощью формочки вырезать из теста сердечки (звездочки и т.д.). Затем вырезать сердечки меньшего размера, в которых вырезать еще окошко.
Противни застелить пергаментом. Раскатать тесто. С помощью формочки вырезать из теста сердечки (звездочки и т.д.). Затем вырезать сердечки меньшего размера, в которых вырезать еще окошко.
На весь экран
шаг 7
Разогреть духовку до 170°С. Выпекать печенье 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решетке.
Разогреть духовку до 170°С. Выпекать печенье 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решетке.
На весь экран
шаг 8
Большие печенья смазать джемом, маленькие — посыпать сахарной пудрой. Выложить маленькие печенья на большие. Приятного аппетита!
Большие печенья смазать джемом, маленькие — посыпать сахарной пудрой. Выложить маленькие печенья на большие. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.02.2018 13:14:01

Орехово-вкусно! 💗💞💗