+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
26880
2
Реклама
Реклама

Кукурузные блинчики

Кукурузные блинчики
Подготовка
1 час
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Блинчики из дрожжевого теста с кукурузной мукой одним своим цветом поднимают настроение. Подавайте их с джемом или вареньем.

А на моей кухне очень бы пригодилась соковыжималка Catcher™ желтая" Joseph&Joseph, я очень часто использую сок цитрусовых в приготовлении различных блюд, а такая соковыжималка — удобный и функциональный предмет на любой кухне.

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
337
кКалл
14%
Белки10 г
Жиры12 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Блинчики:
100 г
600 мл
40 г
4 г
1 ч. л.
200 г
2 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
-15%
интересный
1289 ₽
1517
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
890 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
2699 ₽
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
2699 ₽
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
в корзину
4435 ₽
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1299 ₽
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
629 ₽
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В большой миске соединить 300 мл молока и кукурузную муку, перемешать и оставить на 20 минут.
В большой миске соединить 300 мл молока и кукурузную муку, перемешать и оставить на 20 минут.
На весь экран
шаг 2/6
Оставшееся молоко слегка подогреть, добавить сахар и ванильный сахар. Оставить на 20 минут до появления «шапочки». Вылить дрожжевую смесь в миску, перемешать. Просеять туда же муку и добавить щепотку соли. Оставить в теплом месте на 1 час.
Оставшееся молоко слегка подогреть, добавить сахар и ванильный сахар. Оставить на 20 минут до появления «шапочки». Вылить дрожжевую смесь в миску, перемешать. Просеять туда же муку и добавить щепотку соли. Оставить в теплом месте на 1 час.
На весь экран
шаг 3/6
Белки отделить от желтков, желтки взбить слегка вилкой. К белкам добавить щепотку соли и взбить в пышную массу.
Белки отделить от желтков, желтки взбить слегка вилкой. К белкам добавить щепотку соли и взбить в пышную массу.
На весь экран
шаг 4/6
Вмешать в тесто желтки, аккуратно ввести белки.
Вмешать в тесто желтки, аккуратно ввести белки.
На весь экран
шаг 5/6
Сковороду разогреть, смазать маслом. Набрать в стандартный половник тесто (где-то ¾ половника) и вылить на сковороду. Обжарить блинчики с двух сторон.
Сковороду разогреть, смазать маслом. Набрать в стандартный половник тесто (где-то ¾ половника) и вылить на сковороду. Обжарить блинчики с двух сторон.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.02.2018 19:02:49

Солнышки!!☀☺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
14.02.2018 15:55:08

Мне нравится кукурузная мука! Блины чудесные👏🥞

Елена Шашкина
Елена Шашкина
14.02.2018 16:05:44
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! Я очень люблю комбинировать разные виды муки.

перейти к шагам