Халва кунжутно-кокосовая по-домашнему

Халва кунжутно-кокосовая по-домашнему

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я к вам с халвой, с десертом, который можно предложить на завтрак, к несладкому чаю, кофе. Кусочек такой халвы порадует любого, особенно любителей сладенького. Готовится за считанные минуты, немного времени ожидания и домашняя халва готова.

Для приготовления халвы мне бы понадобились такие приспособления бренда Joseph Joseph: Сковорода Gravity с антипригарным покрытием Slip-Let®, Набор мерных емкостей Nest™ Опал, Блюдо квадратное Legio.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры47г
    58.75% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории562кКал
    23.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить все продукты, необходимые для приготовления халвы.
    Подготовить все продукты, необходимые для приготовления халвы.
  • Шаг 2 Взять хорошее сливочное масло (82,5% жирности), растопить его на сковороде.
    Взять хорошее сливочное масло (82,5% жирности), растопить его на сковороде.
  • Шаг 3 Добавить кунжут и обжаривать в масле 5-7 минут, помешивая.
    Добавить кунжут и обжаривать в масле 5-7 минут, помешивая.
  • Шаг 4 Добавить кокосовую стружку.
    Добавить кокосовую стружку.
  • Шаг 5 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 6 Добавить сахарную пудру.
    Добавить сахарную пудру.
  • Шаг 7 Вновь перемешать.
    Вновь перемешать.
  • Шаг 8 Добавить сухое молоко.
    Добавить сухое молоко.
  • Шаг 9 Тщательно все перемешать и снять с огня. Оставить на некоторое время для набухания.
    Тщательно все перемешать и снять с огня. Оставить на некоторое время для набухания.
  • Шаг 10 Форму (20х20) выстелить пищевой пленкой. Вылить подготовленную смесь. И убрать в морозильную камеру на 3 часа, как минимум либо просто в холодильник до застывания.
    Форму (20х20) выстелить пищевой пленкой. Вылить подготовленную смесь. И убрать в морозильную камеру на 3 часа, как минимум либо просто в холодильник до застывания.
  • Шаг 11 Когда халва затвердеет, достать из холодильника, немного дать постоять на столе, затем нарезать на кусочки (может немного крошиться).
    Когда халва затвердеет, достать из холодильника, немного дать постоять на столе, затем нарезать на кусочки (может немного крошиться).
  • Шаг 12 Наслаждаемся кусочком нежной, домашней халвы. Конечно халва достаточно калорийная, поэтому не увлекаемся. :)
    Наслаждаемся кусочком нежной, домашней халвы. Конечно халва достаточно калорийная, поэтому не увлекаемся. :)
  • Шаг 13 Приятного, утреннего чаепития!
    Приятного, утреннего чаепития!
Оценить57
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Виолет
    Виолет

     Очень интересный, оригинальный рецепт, обязательно попробую, пока взяла на заметку.🌷

    • Ольга
      Ольга

       Е2ена,добрый вечер муж по этому рецепту пробовал сделать халву,ничего не вышло расстроился масло не питалось, какое время для набухания 30 мин, 1 час уточните пожалуйста!

      • Е&
        Елена &&&

         Елена, прими отчёт. Сделала половинное количество и кокосовую стружку не использовала. Да, очень калорийно, но вкусно. Если ты делала не первый раз, то не пробовала ли молоть кунжут, может частично? Тогда, мне кажется, не будет так сильно крошиться.

        • Nora
          Nora

           Лена, только добралась до твоей халвы!! Это просто Вау!! Очень хочу сделать!! Большое спасибо за рецепт!! 😍

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Как интересно, всё просто и доступно.😊😍 Леночка, спасибо большое за рецепт! 😘👍👏💐

            Оставить комментарий