Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниГотовим без отходовВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт-мороженое с шоколадом

Торт-мороженое с шоколадом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

От кусочка такого торта отказаться невозможно — хрустящий корж и нежное мороженое, которое к тому же разбавлено сливками! Мороженое можно взять любое, а печенье подойдет типа «Юбилейного», хотя ничто не мешает вам приготовить домашний песочный корж, если есть время и желание.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

409
кКал
17%
Белки5 г
Жиры28 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
100 г
70 г
Для крема
500 г
300 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Печенье измельчить в блендере в крошку.
Печенье измельчить в блендере в крошку.


На весь экран

# шаг 2/7

Сливочное масло растопить на медленном огне, затем влить в измельченное печенье и все перемешать.
Сливочное масло растопить на медленном огне, затем влить в измельченное печенье и все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить печенье и плотно утрамбовать в корж, так чтобы получились бортики, и отправить в морозильник на 10‒20 минут.
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить печенье и плотно утрамбовать в корж, так чтобы получились бортики, и отправить в морозильник на 10‒20 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в густую, плотную массу.
Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в густую, плотную массу.


На весь экран

# шаг 5/7

Мороженое вынуть из морозильника и дать ему постоять минут 15 при комнатной температуре, затем поместить в комбайн и, вымешивая на низкой скорости, небольшими порциями добавлять взбитые сливки.
Мороженое вынуть из морозильника и дать ему постоять минут 15 при комнатной температуре, затем поместить в комбайн и, вымешивая на низкой скорости, небольшими порциями добавлять взбитые сливки.


На весь экран

# шаг 6/7

В форму с охлажденным коржом выложить взбитое мороженое со сливками, разровнять и вернуть в морозильник на 40 минут, максимум на час.
В форму с охлажденным коржом выложить взбитое мороженое со сливками, разровнять и вернуть в морозильник на 40 минут, максимум на час.


На весь экран

# шаг 7/7

Шоколад растопить на водяной бане, украсить им торт и отправить в морозильник еще на 10 минут, чтобы шоколад застыл.
Шоколад растопить на водяной бане, украсить им торт и отправить в морозильник еще на 10 минут, чтобы шоколад застыл.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
rusek
rusek
4 года назад

На мой вкус, мороженое потеряло сладость после разбавления его сливками. Стало каким-то более пресным.

Marina Zhiglova
Marina Zhiglova
5 лет назад

Очень нужный тортик и доступный рецепт!:) Храниться в морозилке превосходно! Как всегда, Браво, Юлия!:)

onikitina1086
onikitina1086
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Торт очень порадовал!

Кристина Бузоверова
Кристина Бузоверова
6 лет назад

Здрайствуйте:)
у меня возник вопрос: могу ли я торт оставить в холодильнике на всю ночь? или есть вероятность что мороженное потечет?
Спасибо

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
6 лет назад
Кристина Бузоверова,

добрый день! Если оставить мороженое в морозильной камере, оно не потечет.

ryc76dim
ryc76dim
6 лет назад

тортик получился на ура. Все очень просто и вид чудесный. Огромное спасибо за рецепт

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.