Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мятный кекс в лаймовой глазури

Мятный кекс в лаймовой глазури
Мятный кекс в лаймовой глазури
Мятный кекс в лаймовой глазури
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

У этого мятного кекса отличная текстура и аромат, а глазурь с лаймовым соком добавляет кислинки. Если добудете пучок свежей мяты — обязательно попробуйте его приготовить.

А на моей кухне очень бы пригодилась соковыжималка Catcher Joseph&Joseph, я очень часто использую сок цитрусовых в приготовлении различных блюд, а такая соковыжималка — удобный и функциональный предмет на любой кухне.

Пищевая ценность порции

460
кКал
19%
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы74 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кекс:
230 г
270 г
3 шт.
120 г
85 г
7 г
15 г
Глазурь:
150 г
35 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливки с мятой довести до кипения. Добавить масло, перемешать, чтобы масло полностью разошлось.
Сливки с мятой довести до кипения. Добавить масло, перемешать, чтобы масло полностью разошлось.


На весь экран
Снять с огня и измельчить в блендере.
Снять с огня и измельчить в блендере.


На весь экран
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.


На весь экран
К яйцам добавить просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли.
К яйцам добавить просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли.


На весь экран
Добавить мятные сливки, перемешать. Духовку разогреть до 160°С. Перелить тесто в смазанную маслом форму для кекса. Поставить в духовку на 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выйти сухой.
Добавить мятные сливки, перемешать. Духовку разогреть до 160°С. Перелить тесто в смазанную маслом форму для кекса. Поставить в духовку на 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выйти сухой.


На весь экран
Для глазури просеять сахарную пудру в миску, по чуть-чуть добавлять сок лайма, чтобы получилась довольно густая консистенция.
Для глазури просеять сахарную пудру в миску, по чуть-чуть добавлять сок лайма, чтобы получилась довольно густая консистенция.


На весь экран
Когда кекс полностью остынет, нанести глазурь.
Когда кекс полностью остынет, нанести глазурь.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Интересный вкус у кекса!!! 😊Представляю, какой аромат!👌👍

Елена Шашкина
Елена Шашкина
6 лет назад
ЭLENA,

Это точно!

Елена
Елена
6 лет назад

Лена, фото такие красивые, кекс чудесный😍😇🌞👌👏

Елена Шашкина
Елена Шашкина
6 лет назад
Елена ,

спасибо!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Лайм и мята, мммм созданы друг для друга 😍

Мальва
Мальва
6 лет назад

Очень нежный, красивый, ароматный кекс😍, фото супер😚😘🌼)))

Елена Шашкина
Елена Шашкина
6 лет назад
Мальва,

спасибо! 😊😊😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.