Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Оригинальный суп с шапиньонами и клецками из консервированной фасоли ТМ «Фрау Марта»! Заходите, угощайтесь!
Участник конкурса
Конкурс рецептов: весеннее меню с «Фрау Мартой»Пищевая ценность порции
451
кКалл
19%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 68 г |
% от дневной нормы
5 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 л |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Морковь, картофель и лук очистите. Шампиньоны вымойте, обсушите.
На весь экран
шаг 2
Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения.
На весь экран
шаг 3
Картофель с морковью выложите в кипящую воду. Варите до полуготовности овощей.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте крупными дольками. Добавьте их в суп и варите около 10 минут. Посолить суп по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Половину консервированной красной фасоли разомните блендером.
На весь экран
шаг 6
К размятой фасоли добавить яйцо, перемешать, ввести муку, слегка посолить. Перемешать.
На весь экран
шаг 7
В тесто для клецок ввести зелень, перемешать. Чайной ложкой выкладывать клецки в суп и варить в течение 5–7 минут, пока клецки не всплывут наверх. Добавить оставшуюся консервированную фасоль, нарезанную зелень, прогреть суп в течение 1–2 минут. Снять с огня.
На весь экран
шаг 8
Разлить суп по порционным тарелкам. При желании можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Необычно! Таких клецок ещё не встречала😃
Спасибо, Татьяна!