Сельдь с консервированным горошком
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию простую и вкусную закуску из соленой селедки и консервированного горошка. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, даже если селедка слегка пересолена, горошек нивелирует эту проблему.
Горошек ТМ «Фрау Марта»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь соленая1шт.
- лук репчатый1шт.
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»0.5банка
- сахар1щепотка
- лимонный сок2ст. л.
- подсолнечное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезать перьями, добавить щепотку сахара и сок лимона. Оставить на 10–15 минут.
- Шаг 2
Соленую селедку нарезать кусочками толщиной примерно 1 см. У меня готовое филе. Если у вас целая рыбина, то ее надо выпотрошить и разделать на филе.
- Шаг 3
Собственно, все готово. Осталось только смешать ингредиенты в салатнике, полить нерафинированным подсолнечным маслом и подать к столу.
- Шаг 4
Простая, но вкусная закуска готова! Думается мне, она и праздничный стол украсит. Приятного аппетита!