Мандариновое варенье

Мандариновое варенье

Время приготовления 6 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок — слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы269г
    89.67% от дневной нормы
  • Калории1080кКал
    45.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Вес мандаринов в очищенном виде.
  • Шаг 2 Мандарины на ночь залила водой, чтобы шкурка размякла, и можно было почистить. Разобрала на дольки.
    Мандарины на ночь залила водой, чтобы шкурка размякла, и можно было почистить. Разобрала на дольки.
  • Шаг 3 Засыпала песком, поставила на огонь. Довела до кипения, огонь убавила до минимума.
    Засыпала песком, поставила на огонь. Довела до кипения, огонь убавила до минимума.
  • Шаг 4 Варила 45 минут. Выключила, охладила.
    Варила 45 минут. Выключила, охладила.
  • Шаг 5 Проделала то же самое еще два раза. После третьей варки сняла пену. Разложила по банкам.
    Проделала то же самое еще два раза. После третьей варки сняла пену. Разложила по банкам.
  • Шаг 6
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Solomeya

     Молодец!!!

    • Elena1639

       надо было еще и корочки для аромата порезать.

      Оставить комментарий